Gudeg nangka muda
Cara Membuat
- 1
Rebus nangka muda hingga setengah matang.
Angkat dan tiriskan. - 2
Haluskan bawang merah, bawang putih.
Geprek lengkuas dan sereh.
Iris tipis gula merah. - 3
Siapkan wajan. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih yang sudah di haluskan.
Masukan nangka yg sudah di rebus. Tumis lagi. - 4
Siapkan panci. Masukan santan kara dan secukupnya air.
Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh.
Tambahkan irisan gula merah, garam, ketumbar bubuk dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
Tambahkan kecap jika mau. - 5
Rebus hingga air menyusut. Koreksi rasa.
Taburkan cabai utuh sesuai selera.
Lebih bagus kalo besok di panaskan lagi agar warnanya cantik. - 6
Gudeg nangka siap disajikan. Selamat mencoba 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
-
-
Gudeg nangka muda Gudeg nangka muda
Selamat malam cookpadersNi penampakan masakan tadi sore saat mau buka puasa, hari ini kita pake menu #gudegnangkamudaOk cookpaders let's go to cooking👨🍳🍲#tiketmasukgoldenapron3#ramadhanpenuhidemasakan#festivalramadhancookpad
-
-
Gudeg nangka muda Gudeg nangka muda
Dapet dikasih tetangga yg baik nangka muda gede bangt...udah diapain aj masih bnyk...oke ada yg mesen buat ngaji kita bikin gudeg aj ...yok cusss kedapur ngoprek#MasakAsyik#onerecipeonetree#edisigngerti
-
Gudeg nangka muda Gudeg nangka muda
Resep saya dapat dr ibu yg sk bikin gudeg sendiri. Biasa ibu masak d anglo, tp karna saya ga sk ribet, saya pk kompor biasa. Lama sih masaknya, bs sampai 2jam. Mknya kl masak lgs porsi besar😊
-
Gudeg nangka muda Gudeg nangka muda
Ceritanya dikasih nangka muda 1kg sama tetangga... Pas pengen buat gudeg... Jdi yuk kita ekseskusi....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar