Apem Gula Aren Gluten Free

Chendera Ria Lim
Chendera Ria Lim @chendera93

Awalnya maju mundur mau buat camilan gluten free, karena takut rasanya yang berbeda. Tapi, mencoba hal yang baru itu sesuatu yang sangat menantang. Dan aku cooksnap resepnya mbak @Clarissakitchen yaitu apem gula aren gluten free. Makasih ya mbak dah sharing ilmu tentang gluten free. Apemnya enak banget, lembut, kenyal, dan sedikit padat. Untuk gula aren semutnya aku ganti jadi gula merah aren.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MiBalapDiKukusAja
#Bakerpad_GlutenFree
#Bakerpad_Community
#MasakItuAsyik

Apem Gula Aren Gluten Free

5 orang berencana membuat resep ini

Awalnya maju mundur mau buat camilan gluten free, karena takut rasanya yang berbeda. Tapi, mencoba hal yang baru itu sesuatu yang sangat menantang. Dan aku cooksnap resepnya mbak @Clarissakitchen yaitu apem gula aren gluten free. Makasih ya mbak dah sharing ilmu tentang gluten free. Apemnya enak banget, lembut, kenyal, dan sedikit padat. Untuk gula aren semutnya aku ganti jadi gula merah aren.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MiBalapDiKukusAja
#Bakerpad_GlutenFree
#Bakerpad_Community
#MasakItuAsyik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
7 buah
  1. Bahan A :
  2. 150 grgula aren semut (me : gula merah aren)
  3. 170 mlair santan (1 bks santan instan 65 ml + air s/d 170 ml)
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 2 lembardaun pandan (me : skip)
  6. Bahan B :
  7. 100 grtepung beras
  8. 60 grtepung singkong (me : ladang lima)
  9. 1/2 sdmragi instan
  10. Bahan Pelengkap :
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 100 grkelapa setengah tua

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Dalam panci masukkan bahan A, santan dan gula merah. Masak hingga gula larut, lalu tunggu hingga hangat. Oles cetakan dengan minyak goreng.

  2. 2

    Campur bahan B, lalu aduk hingga rata. Tuang bahan A sambil diaduk.

  3. 3

    Aduk hingga rata lalu diamkan selama 1 jam atau hingga berbuih.

  4. 4

    Campur kelapa parut dan garam lalu kukus sebentar.

  5. 5

    Jika sudah berbuih tuang adonan ke cetakan, lalu kukus selama 20 menit hingga matang.

  6. 6

    Sajikan apem dengan kelapa parut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chendera Ria Lim
Chendera Ria Lim @chendera93
pada
memasak bukan hanya sekedar hobi jika bisa membuat setiap masakan terasa istimewa.masih dalam proses pembelajaran dalam membuat video masak walaupun dengan alat seadanya tp setidaknya bisa membuat orang-orang yang melihatnya pahamFollow akun Tiktok/IG/Youtube : chendera_ria😇🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa