Kaldu Ayam (beneran)

Kuk? Ada yang aneh dengan namanya...
Iyah... Karena kaldu ayam ini memang beneran dibuat dari daging ayam pilihan. Emang ada yang dibuat bukan dari daging beneran?
Yang 'rasa' banyak. Itu aja sih....
Resepnya terinspirasi dari cp mba @shintagendis .
#PejuangGoldenBatikApron
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan
Kaldu Ayam (beneran)
Kuk? Ada yang aneh dengan namanya...
Iyah... Karena kaldu ayam ini memang beneran dibuat dari daging ayam pilihan. Emang ada yang dibuat bukan dari daging beneran?
Yang 'rasa' banyak. Itu aja sih....
Resepnya terinspirasi dari cp mba @shintagendis .
#PejuangGoldenBatikApron
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan. Chopper sampai halus
- 2
Sangrai di wajan anti lengket dengan api kecil untuk mengurangi kadar air. Lalu oven dengan meratakan kaldu di kertas roti dan sesekali di aduk agar matang merata
- 3
Chopper lagi sampai halus. Lalu oven. Tetap lapisi dengan kertas oven, ratakan dan sesekali di aduk agar tidak gosong.
- 4
Haluskan lagi dengan Chopper (lakukan sampai dapat tekstur yang di inginkan). Saring agar benar-benar didapatkan kaldu bubuk dengan butiran kecil yang seragam.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar