Kue Lapis tepung beras

Name: Kue Lapis tepung beras
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cair:; 700 ml air + santan; 3 lbr daun pandan; Sejumput, garam; Bahan kering:; 150 gr tepung beras; 50 gr tapioka; 140 gr gula pasir; Pewarna ungu(tambahan)

Umi rama @cook_umirama

jawa Barat

Minggu ke 42 GBA
Posbar bareng cookpad dan kombes dengan tantangan serba kukus
walaupun telat namun tetap semangat...
#Mingguke42GBA
#PejuangGoldenBatikApron
#PotBerbisik_Dikukusaja
#CookpadCommunity_Bekasi
#PekanPosbar
#Cumanmodaldandang

Lebih banyak

Kue Lapis tepung beras

Umi rama @cook_umirama

jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam 40 menit

1 loyang

Bahan cair:
700 mlair + santan
3 lbrdaun pandan
Sejumput, garam
Bahan kering:
150 grtepung beras
50 grtapioka
140 grgula pasir
Pewarna ungu(tambahan)

Tersimpan

Cara Membuat

1jam 40 menit

1

Masak bahan cair, angkat dinginkan.
2

Setelah dingin tuangkan ke bahan kering kecuali pewarna, aduk rata sampai larut.
3

Buat adonan menjadi dua bagian, dan beri adonan satunya dengan pewarna pasta ungu.
4

Panaskan kukusan, tuang satu sendok sayur kedalam cetakan kukys kurleb 5 menit setiap lapisan, lakukan sampai selesai, untuk terakhir kukus kembali 15 menit.
5

Setelah matang angkat dinginkan dan siap disajikan.