Bolu kukus coklat eggles - gluten free

Fitri Yani
Fitri Yani @ibukakak

Source @Yugi_Kitchen

Baru kali ini membuat bolu kukus tp
memakai tepung beras.tadinya maju mundur mana g pakai telur, minyak atau margarin.tapi stlh melihat teman * cookpader berhasil semua jadi ikutan lah.deg*an sih takut g mekar ....ternyata Alhamdullilah bolunya mekar semua walau tdk semerekah bolu yg memakai tepung terigu.Rasanya lembut banget ya....mulus g seret ,malah mirip brownie.Tp kusarankan untuk pemakaian coklat kurangi sedikit.mungkin karena aku memakai coklat bubuk hitam terasa agak pahit , tp masih balance dgn manisnya. Terserah selera yah

Turut Berduka cita untuk saudara* kita di Cianjur.Yg kehilangan saudara, kerabat ,harta benda dan tempat tinggal.
Badai pasti berlalu......teriring selalu Doa untuk kalian semua. Amiiin ya ROBB.....
❤you 💪💪💪💪

Resep asli disini 👇👇

https://cookpad.wasmer.app/id/r/16039522

#PrayForCianjur
#Bakerpad_glutenfree
#CookpadCommunity_Bandung

Bolu kukus coklat eggles - gluten free

Source @Yugi_Kitchen

Baru kali ini membuat bolu kukus tp
memakai tepung beras.tadinya maju mundur mana g pakai telur, minyak atau margarin.tapi stlh melihat teman * cookpader berhasil semua jadi ikutan lah.deg*an sih takut g mekar ....ternyata Alhamdullilah bolunya mekar semua walau tdk semerekah bolu yg memakai tepung terigu.Rasanya lembut banget ya....mulus g seret ,malah mirip brownie.Tp kusarankan untuk pemakaian coklat kurangi sedikit.mungkin karena aku memakai coklat bubuk hitam terasa agak pahit , tp masih balance dgn manisnya. Terserah selera yah

Turut Berduka cita untuk saudara* kita di Cianjur.Yg kehilangan saudara, kerabat ,harta benda dan tempat tinggal.
Badai pasti berlalu......teriring selalu Doa untuk kalian semua. Amiiin ya ROBB.....
❤you 💪💪💪💪

Resep asli disini 👇👇

https://cookpad.wasmer.app/id/r/16039522

#PrayForCianjur
#Bakerpad_glutenfree
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 mnt
6 buah
  1. Bahan kering
  2. 70 grtepung beras
  3. 50 grgula pasir halus (d blender)
  4. 30 grcoklat bubuk hitam
  5. 1 sdtbaking powder
  6. Bahan basah
  7. 30 grdcc (lelehkan)
  8. 130 grsusu cair (1 sac skm coklat cairkan)

Cara Membuat

45 mnt
  1. 1

    Siapkan bahan
    - lelenhkan dcc
    - ayak semua bahan kering

  2. 2

    Cairkan skm coklat dgn air
    - siapkan cup dan cetakan bolu

  3. 3

    Panaskan kukusan dgn air agak banyak tapi jangan terlalu tinggi
    - tunggu sampai mendidih dan beruap banyak
    - taruh semua bahan kering
    dlm wadah
    - masukan coklat keleh dan susu cair sedilkit*

  4. 4

    Campur sampai adonan rata dan licin
    - adonan agak encer ya

  5. 5

    Masukan k dlm paper cup sampai penuh
    - masukan k dlm kukusan yg sdh panas dan beruap banyak
    - tutup kulusan dgn lap agar air tdk menetes
    - kukus selama 20 mnt

  6. 6

    Taraaa bolu kukus mekar, walau tdk merekah seperti bila memakai terigu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Yani
Fitri Yani @ibukakak
pada
Mulai menulis resep kembali Juli 2022 dgn akun baru dan semangat baru.......Hanya share masakan rumahan yg sederhana , anti ribet, anti ruwet foto jg biasa aja
Lebih banyak

Komentar (3)

Annaswa
Annaswa @Annaswa_ZA
Nah klo bolu kukus.. yg coklat gini baru dah serbuuuuuu.. 😋😍😂

Resep Serupa