Sup krim lobster
Winter ini lagi kepingin makanan yang gurih dan creamy trus , Di freezer ada lobster , buat sup krim aja deh
Sup krim lobster
Winter ini lagi kepingin makanan yang gurih dan creamy trus , Di freezer ada lobster , buat sup krim aja deh
Cara Membuat
- 1
Rebus lobster dengan sedikit garam merah kemudian angkat dan sisihkan air Kaldu, daging lobster Di keluar kan dan sisihkan. Cangkang dimasak untuk stock
- 2
Lelehkan mentega dan minyak zaitun 2 sdm
- 3
Masukan bawang tumis 3 menit wortel, celery, daun Salam, thyme dan taragon dan cangkang lobster masak 5 menit
- 4
Masukan pasta tomat sambil diaduk kemudian masukan white wine dan biarkan hingga alcohol dari wine tersebut menguap
- 5
Masukan air Kaldu lobster dan biarkan masak kurleb 30 menit
- 6
Sambil dicicipi tambahkan garam, gula, lada dan masukan Kaldu ayam, masak biarkan hingga kuah mengental
- 7
Saya pakai hand blender, blender sup yang ada Di panci sesdikit agar wortel dan sayuran campur, kemudian saring
- 8
Setelah itu masak hingga mengental dan tambahkan double
Cream sedikit Demi sedikit sambil Di aduk, sebelum Di sajikan - 9
Panaskan mentega 2sdm dan masukan daging lobster hingga matang dan taburi diatas sup dengan daun peterseli sajikan dengan baguette panggang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup krim salmon Sup krim salmon
Terinspirasi dari salah satu menu sup ikan ketika makan di restoran Lilleheden di Hirtshals, Denmark..masih ingat ada salmon satu potong di freezer..lumayan buat menghangatkan perut.. #5resepterbaruku
-
Sup krim asparagus Sup krim asparagus
lagi punya banyak asparagus,paling suka deh sup krim kyk begini,bergizi, berkalori dan mudah dicerna, cocok banget kalau badan mulai capebikinnya juga simpel dan cepet, rasanya mantab :G
-
Sup krim creamy Sup krim creamy
Lagi musim hujan ...Pengennya ngemil muluCocok deh ditemani sup krim yang satu ini 💕Dah sering sih buat sup krim versi ini karena semua bahan tercampur jadi satu , selain itu juga bisa di variasikan dengan berbagai menu 😁Bisa dinikmati bersama roti bakar, kentang goreng bahkan dengan pastry.Dan ini salah satu menu akhir tahun untuk dinikmati bersama keluarga kecilku 💕💕Apa menu akhir tahun mu 😍 ??#kombes_menuakhirtahun#cookpadcommunity_bekasi#cookpadcommunity_id#semuatentangibu#kekinianalaibu#onerecipeonetree#teamtrees #teamtree#saturesepsatupohon#resepsiskadian
-
Sup Krim Daging Sup Krim Daging
AssalamualaikumSalam sehat semuanyaResep kali ini sup krim daging ditambah sayur rasanya enak gurih
-
Sup Krim Salmon Sup Krim Salmon
Ini sup ala Finlandia, variasinya juga ada di Norwegia. Recook dari https://theviewfromgreatisland.com/finnish-salmon-soup-lohikeitto-recipe/
-
Sup krim kentang Sup krim kentang
Kemaren ceritanya satu rumah kena flu, pengen buat yang anget*, kepikiranlah buat sup cream ini. Sebenarnya udh lama dpt resep ny smp lupa punya siapa *maaf buat yang resepnya di pake* ✌✌ tapi baru sempat di eksekusi kemarin.
-
Sup Krim Labu Sup Krim Labu
2 drajat Celcius di luar dan salju turun tipis-tipis. Baru ingat punya labu yag dibeli sejak akhir Oktober..haha..Jadilah membuat sup krim labu dadakan, eh ternyata enak dan teman serumah juga cocok..makan sambil baca paper untuk tugas deh :) -
Sup krim kentang Sup krim kentang
Baby cowo uda rewel ajah minta makan.. Krna td sayurnyaa uda abis jd bingung mau disuapin pake apaan? Trs inget dilemari es ada kentang.. Cuss eksekusi sup krim dg bahan seadanyaa & yg penting ga pke msg soalnya buat baby 8 bl 👶👶👶 alhamdulila lahap maemnyaa..baby senang mama ikutan senang 😁😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar