Marble cake ubi ungu

Mommie RanggaDimazKienan
Mommie RanggaDimazKienan @cook_5442502
Palembang

Ada sisa ubi ungu,bingung mau diapain.Kemari uda buat donat,kalo bikin kolak atau direbus dah bosen.Cari resep cake ubi ungu,eh ketemu resepnya mbak Hesti,makasih mbak resepnya

Marble cake ubi ungu

25 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa ubi ungu,bingung mau diapain.Kemari uda buat donat,kalo bikin kolak atau direbus dah bosen.Cari resep cake ubi ungu,eh ketemu resepnya mbak Hesti,makasih mbak resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grubi ungu,kukus dan haluskan
  2. 200 grbutter/margarin
  3. 200 grterigu pro sedang
  4. 60 mlsantan
  5. 160 grgula kastor(saya pake 200gr)
  6. 4 sdmsusu cair
  7. 1 sdtBPDA
  8. 1/4vanili ekstrak/vanili cair
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 4 btrtelur
  11. 60 grmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven terlebih dahulu lalu ayak terigu,maizena,dan baking

  2. 2

    Buat pasta ubi ungu dari campuran santan dan ubi,aduk dan ratakan(jika ingin warna ungunya lebih terang,bisa ditambah sama bubuk taro)

  3. 3

    Mikser butter,gula,garam dan vanili ekstrak,hingga mengembang

  4. 4

    Setelah mengembang,masukkan telur satu persatu lalu susu cair terakhir turunkan speed,masukkan campuran terigu tadi,mikser asal rata saja

  5. 5

    Bagi adonan jadi dua,satu bagian dicampur dgn pasta ubi tadi lalu aduk balik,yg satunya biarkan berwarna kuning

  6. 6

    Masukkan adonan kedalam loyang yg telah diolesi margarin dan ditaburi sedikit terigu.Masukkan adonan ungu ditengah loyang lalu adonan kuning,begitu seterusnya hingga adonan habis.Hentakkan loyang beberapa kali biar udaranya keluar

  7. 7

    Panggang cake hingga matang,jgn lupa tes tusuk ya

  8. 8

    Setelah matang,dinginkan cake lalu keluarkan dari loyang,sajikan hangat dgn secangkir teh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommie RanggaDimazKienan
pada
Palembang
Ibu dari 3 orang pujangga yg masih kecil kecil,hobi masak karena anak nggak bisa jajan atau makan sembarangan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa