Terong Goreng Isi Ayam

Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
Cileduk, Tangerang

(878) Source : mb @kristinaheryawati (terima kasih resepnya ❤️)

Di saat mamak males masak, capek tapi kudu masak, yaudah jadi deh masakan ini. Terserah yg makan mau pake nasi jadi lauk or digadoin jd cemilan.
Pokoknya enak.. dan mereka surprised dong dalamnya ada isian😂
Beneran ya sesuai namanya : Terong Sultan🤣

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni

Terong Goreng Isi Ayam

7 orang berencana membuat resep ini

(878) Source : mb @kristinaheryawati (terima kasih resepnya ❤️)

Di saat mamak males masak, capek tapi kudu masak, yaudah jadi deh masakan ini. Terserah yg makan mau pake nasi jadi lauk or digadoin jd cemilan.
Pokoknya enak.. dan mereka surprised dong dalamnya ada isian😂
Beneran ya sesuai namanya : Terong Sultan🤣

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 pcs
  1. Bahan :
  2. 2 buahterong ungu (pilih yg diameter nya besar shg isiannya bisa mudah dimasukkan)
  3. 150 grdaging ayam cincang/ giling
  4. 1 buahcabe merah keriting (potong tipis)
  5. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/4 sdtkaldu jamur bubuk (aku ganti dg italian herbs)
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Bahan baluran tepung :
  11. 5 sdmtepung bumbu serbaguna
  12. 1 sdmtepung beras (tambahanku)
  13. 1/4 sdtkunyit bubuk (tambahanku spy goreng an tampak cantik)
  14. 1 sdmmargarine (lelehkan)
  15. secukupnyaair dingin

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci terong kemudian siapkan pisau yg tajam dan kecil (supaya lbh mudah memotongnya). Potong tipis terong tapi tidak putus seperti di video ya

  2. 2

    Siapkan wadah, campur jadi 1 ayam cincang+daun bawang+ cabe potong+garam+lada+kaldu bubuk (aku italian herbs). Aduk rata. Di wadah lain siapkan bahan tepung. Masukkan tepung bumbu+tepung beras +margarine leleh+kunyit bubuk. Aduk rata

  3. 3

    Ambil potongan terong, ambil bahan isian kira2 3/4 sdt. Masukkan perlahan ke dalam lubang terong. Lakukan sampai habis

  4. 4

    Panaskan minyak. Terong yg sudah diisi, lalu celupkan dalam adonan baluran tepung, goreng di wajan sampai golden brown. Angkat n tiriskan, bisa ditaburi bubuk cabai klo suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pratiwi Pramuharsih
Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796
pada
Cileduk, Tangerang
Finally I've got interested in cooking and baking.My mom will be happy for that.💜Real cooking is more about following ur heart than following recipes 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa