Roti bolognese

Wulan Shafila
Wulan Shafila @geraikueshafila

Minggu ke 43
#pejuanggoldenbatikapron
#COOKPADCOOMUNITY_JAKARTA
#anekaidecemila

Rotinya lembut banget. Cocok untuk bekal atau temen ngemil pas hujan.

Roti bolognese

7 orang berencana membuat resep ini

Minggu ke 43
#pejuanggoldenbatikapron
#COOKPADCOOMUNITY_JAKARTA
#anekaidecemila

Rotinya lembut banget. Cocok untuk bekal atau temen ngemil pas hujan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5 orang
  1. Bahan A
  2. 280 grterigu protein tinggi
  3. 15 grsusu bubuk
  4. 50 grgula pasir
  5. 4 grragi
  6. 1 butirtelur (50gr)
  7. 50 grsusu UHT
  8. 80 grair es
  9. Bahan B
  10. 30 grmargarine
  11. 3 grgaram
  12. Pelengkap
  13. Saos bolognese
  14. Smokedbeef potong2
  15. Keju parut
  16. Parsley kering

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Mixer bahan A hingga kalis

  2. 2

    Masukkan bahan B mixer kembali hingga kalis elastis

  3. 3

    Bulatkan adonan diamkan selama 45 menit. Tutup plastik wrap

  4. 4

    Kempeskan adonan gilas melebar seukuran loyang 10x20 tinggi 10 cm. Beri saos bolognese, smokedbeef dan keju lalu lipat

  5. 5

    Potong jangan sampai putus lalu pilin dan gulung

  6. 6

    Letakkan dalam adonan yg sudah diberi margarine diamkan selama 45 menit hingga mengembang 2x lipat. Olesi permukaan roti dengan susu UHT beri taburan parsley.

  7. 7

    Panaskan oven 180° C
    Panggang selama 25 menit hingga matang. Keluarkan lalu oles butter. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Shafila
Wulan Shafila @geraikueshafila
pada
Dari hobby baking, cooking sampai akhirnya jatuh hati sama food photography. Semangat belajar terus.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa