Nasi Liwet Ayam
Mau makan nasi liwet yg anak juga mau makan (coz abang ga suka ikan asin 🤭)
Nasi Liwet Ayam
Mau makan nasi liwet yg anak juga mau makan (coz abang ga suka ikan asin 🤭)
Cara Membuat
- 1
Potong ayam (bagian dada dan paha dipotong besar untuk ayam goreng, bagian lainnya dan setengah dada potong kecil) lalu cuci bersih
Rebus air secukupnya hingga mendidih lalu masukkan semua potongan ayam dan bumbu (me: bumbu kaldu digeprek² aja kecuali daun salam). Masak hingga ayam matang dan air agak menyusut
Pisahkan ayam dengan air kaldu
- 2
Nasi liwet :
Iris tipis bawang2an, lalu tumis hingga harum dan agak kecoklatan (klo suka, potongan kecil ayam boleh ditumis bareng bawang)
Geprek batang seraiSetelah beras dicuci bersih, masukkan ke dalam panci bersama kuah kaldu dan bumbu² lainnya.
Jangan lupa masukkan potongan kecil ayamnya ya..
Aku ga pakai santan ya, soalnya mau dapat rasa yg gurih tapi ringan
- 3
Untuk tahap pertama masak beras dengan api sedang hingga air surut sambil diaduk sesekali biar ga gosong
- 4
Stelah air menyerap semua ke beras, tutup rapat panci dan masak dengan api kecil. Beri tatakan dibawah panci agar api tak langsung ke panci agar tak cepat gosong (apalagi klo pancinya tipis)
Atau bisa juga pakai magicom or rice cooker
Masak hingga matang
- 5
Goreng sisa potongan ayam yg sudah dipisahkan tadi, sebagai lauk makan nasi liwet
Tambahkan lalap dan sambal jika suka
- 6
Semoga bermanfaat dan cocok di lidah kalian 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Liwet Ayam Nasi Liwet Ayam
Kali ini jalan2 ke daerah Sunda. Nasi liwet khas Sunda berasal dari masyarakat perkebunan yang membekali dirinya dengan nasi untuk makan pagi hingga siang diladang. Agar nasi tersebut tetap hangat, dibawa lah nasi tersebut bersama ketelnya atau alat memasaknya yang bisa ditutup rapat. Kalo sekarang sudah berbagai macam variasi nasi liwet ini.#RecookPapadaan_4#InspirasiSunda#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#Cookpadcommunitykalsel#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenApron3
-
Nasi Liwet Ayam Nasi Liwet Ayam
Nah ini adalah percobaan dari PakSu awalnya kita agak pesimis membuatnya, kayaknya bakalan biasa aja. alhasil kita ketagihan bikinnya dua kali 😂😂, namanya nggak tau apa si sbnrnya, kita kasih nama nasi liwet ayam saja ya.
-
-
Nasi liwet ayam Nasi liwet ayam
Mbois minggu ini dengan tema sedikit minyak, serba kukus dan tim. Karena kakak agak bermasalah dengan indra perasa bikin masakan kesukaannya biar nasfu makannya kembali. Nasi liwet ini bisa dimasak dengan magic com biar lebih praktis tp karena saya tidak pake magic com saya bikin versi manualnya. cuzz bisa dicoba resepnya karena enak banget 😍#Mbois_SerbaKukusdanTim#MboisCoboy_SerbaKukusdanTim#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya
-
Nasi liwet ayam Nasi liwet ayam
Bismillah,setor resep ke 1.526source resep :Buku Kisah dan Kumpulan Resep Putri JeparaMasakan simpel tapi gurih lezat, karbohidrat sekaligus lauk dan lemak, cocok juga untuk semua anggota keluarga#KreasiNasi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad _Id#MPASI
-
-
Nasi Liwet Ayam Suwir Nasi Liwet Ayam Suwir
Karna si adek lagi libur sekolah dan kebetulan karna kangen nasi liwet di siang bolong jadilh mencoba ini, begitu makanan jadi si adek makan sampe nambah 😄
-
Nasi liwet ayam Nasi liwet ayam
karna takut kalau masak buat majikan pedas ricecookernya JD sya msak di panci tp hsilnya enak jg
-
Nasi Liwet Gurih Ayam Nasi Liwet Gurih Ayam
Yogyakarta, Juli 2022.Pedoman saya adalah sarapan itu yang dimasaknya praktis, cepat dan kandungannya kompleks. Seperti nasi gurih ini, dalam 1 kali masak sudah ada karbohidrat dan proteinnya. (Minusnya sarapan dirumah ya gini, minim sayur). Masaknya juga mudah banget, tinggal campur jadi satu dan masak di panci. Lebih enak lagi kalau masaknya dikastrol.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#Week_23#pekanposbar#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Nasi Liwet Nasi Liwet
Nasi liwet ini rasanya khas. Lebih gurih dari nasi biasa. Tetapi lebih light dibanding nasi uduk. Rahasianya terletak pada penggunaan air kelapa muda saat mengaron nasinya. Isiannya bisa disesuaikan selera kita. Bisa ikan asin, ayam atau daging. Saat musim petai atau jengkol, akan semakin nikmat jika ikut ditambahkan ke dalamnya. Puas sekali kalo makan nasi liwet ini.#cookpadcommunity_kalsel
-
Nasi Liwet Nasi Liwet
Nasi liwet magic com. Ternyata bikinnya mudah pake banget. Ini dibikin nasi bancakan enak juga kali ya. Rame2 makan nasi liwet lauknya sederhana cuma ikan asin dan tahu tempe sambel. Masyaa Alloh..Barokallahu fiikum
-
Nasi Liwet Nasi Liwet
16/09/2021Alhamdulillah dikasih nikmat sehat jd bisa puasa sunnah hari kamis. Biasanya kl lg puasa itu banyak maunya karena desakan rasa lapar 🤣. Krn paginya liat postingan orang sarapan nasi liwet, ngilerlah 🤦♀️.Jajal deh bikin dengan bahan seadanya. Nah kl biasanya isiannya nasi liwet adalah teri, ini saya pakai cumi asin krn kebetulan adanya itu. Terus kurang serehnya juga 😂. Tapi alhamdulillah enak loh. Okelah udh tau caranya gampil lain kali bisa diulang dg bumbu lengkap.#Bismillah#NasiLiwet#SayurWarnaWarni#CeritaDapurHariIni#MasakanRumahan#PekanKemenangan#MakananKhasSunda#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#GoldenBatikApron_Minggu15#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar