Nasi Liwet Ayam Suwir

Name: Nasi Liwet Ayam Suwir
Yield: 6 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Nasi Liwet; 3 cup Beras; secukupnya air uuntuk memasak nasi nya; Daun salam; Daun jeruk; 1 buah Sereh di geprek; 1 buah Jahe di geprek; 1 buah Laos di geprek; 3 buah Bawang merah; 2 buah Bawang putih; secukupnya Cabai sesuai selera, garam; Ayam suwir; 5 buah potongan ayam; cabai merah keriting; cabai merah setan; daun jeruk; daun salam; garam; sedikit gula; bumbu jamur

Khairunnisa Nisa @nisakhr13

Karna si adek lagi libur sekolah dan kebetulan karna kangen nasi liwet di siang bolong jadilh mencoba ini, begitu makanan jadi si adek makan sampe nambah 😄

Lebih banyak

Nasi Liwet Ayam Suwir

Khairunnisa Nisa @nisakhr13

Karna si adek lagi libur sekolah dan kebetulan karna kangen nasi liwet di siang bolong jadilh mencoba ini, begitu makanan jadi si adek makan sampe nambah 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 Porsi

Nasi Liwet
3 cupBeras
secukupnyaair uuntuk memasak nasi nya
Daun salam
Daun jeruk
1 buahSereh di geprek
1 buahJahe di geprek
1 buahLaos di geprek
3 buahBawang merah
2 buahBawang putih
secukupnyaCabai sesuai selera, garam
Ayam suwir
5 buahpotongan ayam
cabai merah keriting
cabai merah setan
daun jeruk
daun salam
garam
sedikitgula
bumbu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras, tambah kan air, jgn masak dahulu skg membuat bumbu nasi liwet
2

Bawang merah dan putih, cabai iris tipis
3

Sangrai cabai, bawang, sereh, jahe, laos, daun jeruk, daun salam
4

Masukkan semua bahan ke beras tadi lalu beri garam sedikit, masak dengan magic jar
5

Ayam suwir
6

Haluskan cabai, bawang, daun jeruk lalu tumis
7

Masukkan daun salam.
8

Sebelum menumis bumbu, aayam i rebus dahulu lalu suwir kecil2
9

Setelah bumbu harum, masukkan ayam suwir tadi, beri garam dan bumbu jamur sesuai selera
10

Tambahkan sedikit air
11

Lalu angkat ayam suwir dan siap duhidangan bersama nasi liwet
12

Bisa ditambahkan bawang goreng, kerupuk dan sayuran pemanis