Pindang Tongkol Suwir Kemangi

36 orang berencana membuat resep ini

Liat temen2 #CookpadCommunity_Bandung pada setor CS arisan ke @Dapurnya_inne , jadi saya ikutan aja.

#PejuangGoldenBatikApron
#BandungCooksnap5_IneErvina

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. 250 grikan tongkol
  2. 1/2 ikatdaun kemangi
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 3 buahbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 5 buahcabe keriting hijau
  7. 5 buahcabe rawit merah
  8. 2 buahcabe keriting merah
  9. 1/2 butirtomat
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula
  12. 1/2 sdtkaldu penyedap

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bahan disiapkan. Bawang merah, bawang putih, cabe2an dan tomat diiris2.

  2. 2

    Ikan tongkol digoreng, angkat lalu disuwir. Sisihkan. Hati-hati saat menggorengnya yaaa... karena minyaknya meletup-letup.

  3. 3

    Bawang merah dan bawang putih ditumis hingga layu, masukkan cabe2an dan tomat. Beri air sedikit supaya bawang tidak gosong.

  4. 4

    Masukkan daun bawang yg sudah diiris2. Setelah daun bawang agak layu, masukkan ikan tongkol yg sudah disuwir2.

  5. 5

    Masukkan kemangi dan beri garam, gula dan kaldu penyedap.

  6. 6

    Aduk rata. Test rasa. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes エミリア 💕
pada
Bandung, Indonesia
Hi....! 🙋 I'm Emi エミ 🤝I had just started cooking seriously since covidHalf blood Japanese and Javanese living in Bandung, Indonesia 🎌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa