Karena dikasih jengkol banyak nga habis habis akhirnya diolah macam_macam biar nga bosen

Pergi ke ibukota mampir ke RM Padang. Pesan nasi lauk ayam pop. Karena lihat ada jengkol balado tambah lauk seporsi jengkol balado. Setelah selesai makan, bayarlah di kasir. Diberi struk pembayaran. Iseng2 lihat struk ternyata harga seporsi jengkol balado yg isinya 8 keping ( biji yg sdh terbelah dua) saja melebihi sepiring nasi dengan lauk ayam. Sampai di rumah keesokan harinya cus ke pasar beli jengki setengah kilo langsung dimasak balado. Memang beda ya harga ibukota dengan harga di kampung. Wkwkwk...#GA_TheNextLevel#ResepKece#KampoengRamadan#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang

Assalamualaikum... kmrn pas pulang dari Lubuk Linggau suami beli Jengkol permintaan ibu2 yg sedang jualan di pasar. Jadilah sy bikin jengkol balado yang nampolnya ampe lupa diet🤣. Ini nih jenis jengkolnya pulen banget rasanya tu empuk waktu digigit. Btw disini saya rebus pake kopi biar aroma si kancing levis ini agak berkurang saat direbus..Oiya sy dapat resep ini dari tetangga saya orang betawi... katanya klo di Jkt sini dibikinnya begini biar asam jengkolatnya keluar dan ga alot saat dimakan..#GAS2025#khasbetawi

Meskipun gak doyan jengkol tapi tetap harus dimasak kalo mamake dan mas benz pengen ngerasain olahan jengkol, ini gak ribet cuma disambal doang. supaya sambal terasa gurih, udangnya saya masak sekakian dengan sambal. Jengkol yang saya pakai inj sudah direndam selama 48 jam dengan diganti airnya tiap pagi dan malam.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_aceh#cookpadcommunity_langsa

Udah lama pengen masak jengkol..eh..minggu kmren kok kebetulan ada jengkol dipasar..ya udah jangan sia2kan kesempatan...beli 1/2kg..direndam air dan masukkan kulkas buat ilangi bauknya..dan baru sekarang sempet masaknya...

Meski musim jengkol udah lewat tapi saya masih punya jengkolSaya selalu punya stok di freezer jadi jengkol yang udah di rebus kita simpan dalam freezer jadi sewaktu waktu pingin masak jengkol tinggal keluarin dari freezer 😊#berburucelemekemas #resolusi2019

Ketika pak suami tiba tiba pengen jengkol.. Dan awalnya ragu buat masak jengkol, karna takut serumah jd bau jengkol haha.. Alhamdulillah kesampean.

Pertamakalinya masak jengkol hahaha. Doyan banget tapi males rebus-rebusnya. Jengkolnya ini saya rendam semalam lalu direbus beberapa kali lalu rendam lagi. Baunya berkurang banyak sekali

Menu yg bisa menghabiskan nasi sebakul..

#ResepPertamakuWalaupun jengkol ga bisa menghilangkan jengkel dan aromanya bau, tapi saya yakin banyak yg suka makan nasi pake jengkol 😊 saya coba sharing masak balado jengkol hari ini.

Mombaca beberapa artikel tentang manfaat jengkol,.. Kebetulan di pasar lihat jengkol cantik - cantik. Cuzzz... Jadi lah jengkol menjadi menu siang ini.Sengaja dibuat berkuah karena dijodohkan dengan terong goreng. (maksa yaaaa... 😁😁)

Sebenernya denger nama jengkol uda laammaaa.. Cuman baru ngerasain pas ngikutin suami di jakarta, teksturnya lembut tapi baunya kayak pete. Doyanan pak suami banget. kalau tetangga saya hampir tiap hari harus ada si jengki ini kurang afdol kali yaa.. Hihi tapi dapat ilmu juga ni dari tetangga kanan kiri tentang jengkol #wikipediajengkol haha.Jengkol ada dua ni macemnya yang muda sama yg tua, yg muda agk lembut klo yg tua agk keras. Berikut tips cara memasaknya biar lunak dan gak bau. Tips: rendam jengkol dg air bersih satu hari satu malam jangan lupa sering ganti2 air yaa.. Di rendemnya di ruangan outdoor saja karna kalo dalam rumah meskipun ketutup tetep bau nyengat bingit hihi, rebus jengkol kurleb 1 jam biar lunak, jengkol bisa di masak semur, rendang, balado, di cabe in campur teri sukasuka deh bu ibu. Mungkin ada tips lain???? Silahkan di share ke saya kita belajar sama2. Hehe. Happy recipe :)