enak bisa buat variasi lauk

📝29/12/2020⏳M31/52#第三十一周姓吴的 #M31tinawu#PejuangGoldenApron3

Umumnya galantin disajikan saat prasmanan di acara hajatan. Tapi Alhamdulillah sekarang udah bisa bikin sendiri di rumah. Rasanya pun ga kalah sama yg ada di prasmanan😄 enak mantap lah👍#PejuangGoldenBatikApron#Minggu43GBA#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan

Hasil cooksnap resep mba Aurora's Kitchen. Resepnya saya double, dengan sedikit penyesuaian :D#pejuangGoldenBatikApron#GBAPekan02#GBAPrisnaAlhamdulillah..

Hanya digoreng saja ya, karna suami lebih suka dijadikan stock lauk saja daripada dibuat selat, saos atau yang lainnya.

Punya anak balita jadi agak susah ya mom kalau lauk pakai daging ayam.. Jadi aku buatkan saja galantin ayam ,, bisa di masukkan sop atau juga bisa digoreng pakai telur..

Teksturnya kurang lembut, soalnya saya pake tepung panir yang kasar, seharusnya tepung panir yang halus, heuheu tapi tetep endess ya buk ibuk 😂

Awalnya sering bikin perkedel ayam. Tapi lagi males ribet ngebentuk akhirnya pake jalan pintas dibikin galantin aja. Biar praktis tinggal potong dan goreng. Kalo sisa bisa disimpan lemari es atau freezer.

Hari ini buka kotak masuk ada challenge #TiketMasukGoldenApron3, sekalian catat resep dan ikutan Golden apron 3. Salah satu resep yang saya ikut sertakan di tiket masuk golden apron 3 ini galantin ayam. Saya suka dengan galantin di salah satu resto. Di masa pandemi saat ini lebih baik buat sendiri. Galantin ayam ini mirip rolade. Namun galantin tidak menggunakan dadar telur atau kulit sebagai pembungkusnya. Namun sama- sama menggunakan daging giling dari sapi atau ayam sebagai bahan utamanya, dan disajikan dengan sayur kukus/rebus dan saus. Galantin pun tak kalah sedap dibandingkan dengan rolade.

Bismillah,Marhaban ya Ramadhan....Kali ini komunitas Cookpad Bekasi punya gawe #PotBerbisik dg tema Kreasi Olahan Lauk Pauk Tahan Lama. Berhubung sebentar lagi masuk bulan Ramadhan dimana seluruh umat muslim diwajibkan untuk berpuasa..pasti perlu lauk pauk untuk stok sahur maupun berbuka puasa yg simpel dan hemat waktu...Galantin adalah masakan khas dari daerah asal saya di Surakarta, Jawa Tengah. Bisa dipadukan dengan selat solo, sop, dibuat semacam steak, atau cukup digoreng dg tepung panir, atau putih telur..bahkan dimakan begitu saja sudah enak. Bahan utama galantin bisa dg daging ayam ataupun daging sapi. Naah...tinggal disesuaikan dg selera saja ya mau daging ayam/sapi..Monggo saja...😄. Resep ini terinspirasi dr Chanel yutub Dapur Istri.#KampoengRamadhan#PotBerbisik_SambutPuasa#PejuangGoldenApron3#mingguke44#CookpadCommunity_Bekasi

Anti gagal,, adonan bisa keset dan cantik

Menu buka hari ke 10, galantin ayam.Alhamdulillah masih diberi kekuatan hingga bisa menjalani ibadah puasa sampai hari ini 🙏Agar menunya ada sayur dan protein maka hari ini bikin galantin ayam yang segar dan pastinya rasanya mantab. Olahan dari bahan yang BIASA menghasilkan menu yang LUAR BIASA 😍😍Source resep : aurora's kitchen#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Malang