Bahan-bahan

-+3 jam
12 pcs
  1. 250 grtepung pro tinggi
  2. 50 grgula pasir
  3. 15 grsusu bubuk (sy krimer bubuk)
  4. 3 gr (1 sdt)penuh) ragi instan
  5. 2 butirkuning telur
  6. 115-130 mlsusu cair
  7. 50 grmargarin
  8. 1/4 sdtgaram (sy skip)
  9. Isian
  10. Butter cream
  11. Meses/keju

Cara Membuat

-+3 jam
  1. 1

    Didalam wadah, campur terigu, susu bubuk, gula, dan ragi. Aduk rata. Masukkan kuning telur. Mixer hingga rata. Tambahkan susu cair. Mixer kembali hingga tercampur. Masukkan margarin dan garam.

  2. 2

    Mixer dgn kecepatan tinggi hingga kalis elastis. Saya sekitar 15 menit. (Krn agak lembek, sy tambahkan sedikit terigu) Bulat2kan, tutup dgn kain dan diamkan 15 menit.

  3. 3

    Setelah didiamkan hasilnya akan mengembang. Bagi adonan sesuai selera. Saya bagi jadi 12. Bulat2kan. Tutup kain kembali. Diamkan 10 menit.

  4. 4

    Ambil 1 adonan, gilas, ambil ujung2nya bawah ketengah. Bulat2kan hingga mulus. (Punyaku belum mulus 🤭) letakkan di loyang secara berjarak. Olesi loyang dgn mentega atau taburan terigu bila khawatir lengket. Tutup dgn kain. Diamkan 1 jam.

  5. 5

    Setelah didiamkan, adonan akan mengembang. Olesi dgn susu evaporasi atau susu cair biasa.

  6. 6

    Panggang disuhu 170-180 derajat celcius selama 10-15 menit. Sesuaikan oven masing2. Jika sdh matang. Keluarkan dari oven. Olesi dgn margarin dalam keadaan panas agar mengkilap. Biarkan hingga dingin.

  7. 7

    Belah 2 roti, jgn sampe putus. Olesi dgn butter cream dan taburi dgn meses/keju. Olesi jg luarnya seperti foto dibawah.

  8. 8

    Simpan diwadah kedap udara.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Ekayanti
Nur Ekayanti @nurekayanti
pada
Jakarta
Berasal dari Parepare, SulselCookpad sebagai diary masakku yg masih belajar dan suka mencoba resep2 baru.Mulai menulis dicookpad 28-03-2020
Lebih banyak

Komentar (2)

Bakoel Omi✅
Bakoel Omi✅ @Centong_Warteg99
Hatur nuhun mom @nurekayanti untuk kiriman resep² cantiknya 😍di cookbook ini, semoga semua resep² di cookbook ini bisa bermanfaat bagi para moms hebat🙏👍

Resep Serupa