Egg Chicken Roll ala Hokben

cecil
cecil @lianneta

Recook resep dr sibungbung di ig !

Egg Chicken Roll ala Hokben

Recook resep dr sibungbung di ig !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 3 butirtelur
  3. 300 mlair
  4. 4 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. Secubitgaram & gula
  7. Bahan isian :
  8. 500 grayam fillet
  9. 2putih telur
  10. 6 siungbawang putih
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 2 sdmminyak wijen
  13. 1 sdtbubuk ngohiong
  14. 2 sdtmerica
  15. 2 sdtgaram
  16. 1 sdtkaldu ayam
  17. 3 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan kulit, aduk rata

  2. 2

    Olesi teflon dengan minyak (pakai tisu) lalu tuang 1 sendok sup adonan ke teflon. Pakai api kecil saja. Adonan harus selalu diaduk sebelum dimasak

  3. 3

    Balik adonan setelah sampingnya mengering. Bantu dengan tangan agar tidak robek. Ulangi sampai adonan habis

  4. 4

    Campur semua bahan isiian. Sy pakai chopper aja biar gampang. Letakkan secukupnya isian di kulit lalu gulung. Oles sedikit isian di ujung untuk merekatkan

  5. 5

    Bungkus masing” gulungan dengan plastik lalu masukkan freezer. Egg roll harus dalam keadaan beku baru bisa di potong

  6. 6

    Berikut eggroll yg sudah beku. Tinggal di potong” dan digoreng di minyak panas, api sedang sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
cecil
cecil @lianneta
pada
Home cook yang senang belajar dan menghabiskan 2/3 harinya di dapur 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa