Kek Batik Malaysia

DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
Palembang

Akhirnya bisa ikut meramaikan posbar #Semarak_Clover setiap hari Sabtu. Kali ini bertema Serba Serbi Olahan Biskuit yang dipilihkan oleh mbak Risa @mamafathan sebagai pemenang kocokan Semarak Clover.
Ceritanya liat di tiktok, katanya sih Kek Batik Malaysia yang sempat populer di Malaysia sana, jadi bikin saja karena berbahan biskuit marie, cocok dengan tema minggu ini.
Sekaligus ikutan challenge Mamah Cookpad juga. Saya pilih menu ini sebagai alternatif untuk hidangan Hari Raya, simpel dan cepat karena tidak perlu memakai kukusan ataupun oven.

#SerbaSerbiOlahanBiskuit
#Semarak_SerbaserbiOlahanBiskuit
#Clover_CookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Palembang
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganInternasional
#Bakerpad_Community
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe_44
#Sabtu_31222

Kek Batik Malaysia

Akhirnya bisa ikut meramaikan posbar #Semarak_Clover setiap hari Sabtu. Kali ini bertema Serba Serbi Olahan Biskuit yang dipilihkan oleh mbak Risa @mamafathan sebagai pemenang kocokan Semarak Clover.
Ceritanya liat di tiktok, katanya sih Kek Batik Malaysia yang sempat populer di Malaysia sana, jadi bikin saja karena berbahan biskuit marie, cocok dengan tema minggu ini.
Sekaligus ikutan challenge Mamah Cookpad juga. Saya pilih menu ini sebagai alternatif untuk hidangan Hari Raya, simpel dan cepat karena tidak perlu memakai kukusan ataupun oven.

#SerbaSerbiOlahanBiskuit
#Semarak_SerbaserbiOlahanBiskuit
#Clover_CookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Palembang
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganInternasional
#Bakerpad_Community
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe_44
#Sabtu_31222

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 loyang
  1. 2 bungkusbiskuit marie (bebas merk apa saja)
  2. 200 grambutter margarine (saya pakai merk palmia)
  3. 150 gramkental manis putih
  4. 150 grammilo bubuk
  5. 50 gramcoklat bubuk
  6. 1 butirtelor ayam
  7. 120 mlair panas
  8. 1/4 sdtgaram halus
  9. 1/2 sdtesen vanila

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Hancurkan kasar biskuit marie.

  2. 2

    Cairkan butter. Tambahkan kental manis. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan coklat bubuk dan milo bubuk. Aduk rata. Tuang air panas. Aduk rata kembali.

  4. 4

    Kecilkan api. Tambahkan telor. Aduk rata sampai tidak ada gumpalan dan kental mendidih. Matikan kompor.

  5. 5

    Langsung masukkan potongan biskuit marie, sedikit demi sedikit, tapi gerak cepat, supaya adonan tidak cepat mengeras sebelum rata.

  6. 6

    Tuang ke dalam cetakan yang sudah dilapisi kertas roti/baking paper. (Saya pakai loyang uk 18x18x7) Ratakan sambil dipadatkan. Biarkan dingin suhu ruang. Lalu masukkan kulkas sampai set betul.

  7. 7

    Lalu keluarkan dari kulkas dan cetakan. Siap dipotong sesuai selera dan dinikmati saat dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
pada
Palembang
Awalnya cuma iseng cari resep utk anak wkt masih balita tapi sekarang malah jadi penulis resep beneran.Nulis resep pertama kali di cookpad 👉 11 Februari 2019.IG 👉 wulan_baelah
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa