Bahan-bahan

-+90 menit
1 Loyang
  1. 400 grkentang
  2. 150 grtepung terigu
  3. 100 grgula pasir
  4. 100 mLsantan kental
  5. 100 grsusu kental manis
  6. 100 grmentega
  7. 50 grkeju parut
  8. 25 grkelapa kering
  9. 3 butirtelur
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/4 sdtvanili bubuk
  12. ● Bahan olesan :
  13. 1 butirkuning telur
  14. ● Bahan topping :
  15. Secukupnyakeju parut
  16. Secukupnyakelapa kering

Cara Membuat

-+90 menit
  1. 1

    Kukus atau rebus kentang sampai matang, lalu haluskan.
    Sisihkan

    Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisker hingga larut.

  2. 2

    Masukkan kentang ke dalam kocokan telur. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu, keju parut, kelapa kering, garam dan vanili bubuk aduk rata.

  4. 4

    Kemudian tambahkan santan kental dan susu kental manis. Aduk rata.

    Tuang adonan ke dalam loyang ukuran (20×20) yang telah dialasi dengan kertas roti.

  5. 5

    Terakhir, masukkan mentega cair. Aduk rata.

    Tuang adonan ke dalam loyang ukuran (20×20) yang telah dialasi dengan kertas roti.

  6. 6

    Panggangan 1 : kurang lebih selama 20 menit atau sampai permukaan proll tidak basah.

    Keluarkan dari oven dan diamkan sebentar. Kemudian oleskan proll kentang dengan kuning telur hingga rata, taburi keju parut dan kelapa kering.

  7. 7

    Panggangan 2 : kurang lebih selama 25 menit atau hingga matang. Bisa menyesuaikan oven masing-masing ya.

    Note :
    ▪︎ Disarankan untuk potong proll kentangnya ketika sudah dingin ya. Biarkan set terlebih dahulu, agar proll kentang tidak hancur ketika dipotong.

  8. 8

    Proll kentang panggang siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kurnia Kemala Sari
pada
Indonesia
Bismillah...⛔️ Slow Response ⛔️Hanya hobi masak ✔️ bukan ahli memasak ✖️Suka brownies, jadi jangan heran ya kalau banyak aneka modifikasi resep brownies diakun ini. 🍫🍫🍫https://cooking-year.cookpad.com/2021/WwYZwAvxhttps://cooking-year.cookpad.com/2022/aoodA68ahttps://cooking-year.cookpad.com/2023/YpOo0Pwehttps://cooking-year.cookpad.com/2024/Qqlw84Kj
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa