Donat Buah Naga

Ade Elis
Ade Elis @ade_yulistiani
Balikpapan

2 bocilku dirumah penggemar donat gula,,

Nah aku uda lama Penasaran dgn donatnya mba @IrmaRays yg divariasikan dgn buah naga,

Akhirnya aku coba buat, dan alhamdulillah Anak2 suka, warnanya cantik....
Dengan topping gula aja sudah enak sekali...

**resepnya aku tambahkan air sekitar 20ml krena waktu pengulenan pertama adonannya kering gk bisa menyatu...

Agak khawatir bakal gagal tp alhamdulillah gak.. Hehe

#PejuangGoldenBatikApron
#KulaEtam_MeetUp
#GoldenTicket
#SiapMasukKalender
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Donat Buah Naga

2 bocilku dirumah penggemar donat gula,,

Nah aku uda lama Penasaran dgn donatnya mba @IrmaRays yg divariasikan dgn buah naga,

Akhirnya aku coba buat, dan alhamdulillah Anak2 suka, warnanya cantik....
Dengan topping gula aja sudah enak sekali...

**resepnya aku tambahkan air sekitar 20ml krena waktu pengulenan pertama adonannya kering gk bisa menyatu...

Agak khawatir bakal gagal tp alhamdulillah gak.. Hehe

#PejuangGoldenBatikApron
#KulaEtam_MeetUp
#GoldenTicket
#SiapMasukKalender
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
28 buah
  1. Bahan A :
  2. 250 grBuah naga Dingin
  3. 500 grTepung Pro Sedang
  4. 50 grTepung Pro tinggi
  5. 1 SachetSusu Bubuk (dancow)
  6. 60 grGula Pasir
  7. 6 grRagi instan
  8. 2 buahKuning Telur
  9. 20 mlsusu cair/air dingin (resep asli tidak pakai)
  10. Bahan B ;
  11. 60 grMargarine
  12. 6 grGaram

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Haluskan buah naga menggunakan garpu

  2. 2

    Campurkan semua bahan B, uleni

  3. 3

    Tambahkan margarine dan garam, lalu ulen menggunakan mixer hingga kalis

  4. 4

    Bagi rata adonan @35 gr (jadi 28 buah), bulatkan, tutup dan diamkan selama 20 menit hingga adonan ngembang..

  5. 5

    Lalu balurkan ke tepung, pipihkan (saya menggunakan pantat gelas yg rata), dan lubang (saya menggunakan spuit)

  6. 6

    Lakukan hingga selesai, kemudian tutup dan diamkan kembali selama 30menit

  7. 7

    Panaskan minyak dengan api kecil saja,
    Kemudian masukkan donatnya, sebisa mungkin membalik donatnya hanya 1x balik agar tidak menyerap minyak

  8. 8

    Angkat dan tiriskan donat

  9. 9

    Jika donat sudah dingin, beri topping sesuai selera (saya pakai gula donat), dan barulah siap untuk dieksekusi.. 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Elis
Ade Elis @ade_yulistiani
pada
Balikpapan
IG : @ad.yulis
Lebih banyak

Resep Serupa