Tofu Saus Mentega

Yanda Starilia
Yanda Starilia @yandastars
Jember

Bismillahirrahmanirrahim..

Alhamdulillah sudah masuk minggu ke-2 tantangan Balon ya.
Tema minggu ini yaitu olahan TAHU.

Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Tahu berasal dari Tiongkok, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso. Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian, yang secara harfiah berarti "kedelai terfermentasi". Wikipedia

#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka

Tofu Saus Mentega

8 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim..

Alhamdulillah sudah masuk minggu ke-2 tantangan Balon ya.
Tema minggu ini yaitu olahan TAHU.

Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Tahu berasal dari Tiongkok, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso. Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian, yang secara harfiah berarti "kedelai terfermentasi". Wikipedia

#BALONChallenge
#AkuTahuKamuSuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusegg tofu
  2. 3 sdmmaizena
  3. 2 sdmmentega
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 butirbawang bombai
  6. 1 buahcabai rawit
  7. 1 buahwortel
  8. Segenggamjamur kuping
  9. 1 pcssosis ayam
  10. 1 batangdaun bawang
  11. 100 mlair
  12. 1 sachetsaori saus mentega
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 1/4 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tofu, balur ke tepung maizena. Goreng hingga berkulit, tiriskan.

  2. 2

    Potong bahan2, cuci bersih, sisihkan.

  3. 3

    Lelehkan mentega, tumis bawang putih & bombai hingga harum. Lalu masukkan cabai, tumis hingga layu.

  4. 4

    Masukkan air, lalu masukkan saus mentega, gula, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Masukkan wortel, masak hingga wortel setengah matang.

  5. 5

    Lanjut masukkan jamur, sosis, dan tofu. Aduk rata, lalu tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang.

  6. 6

    Sajikan dg nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanda Starilia
Yanda Starilia @yandastars
pada
Jember
• Minimalis Ekonomis •Terimakasih untuk semua like, recook, rebake, cookmark, dan kawan2nya, salam kenal 🙏📍Sejak April 2018ig : yanda_starilia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa