Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustofu rasa udang
  2. 1/4 kgudang sungai
  3. 2 buahbawang putih
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 1 buahdaun bawang
  6. 1 buahcabai merah
  7. 4 buahcabai burung
  8. 8 buahcabai rawit
  9. 1 bungkussaori saos mentega
  10. 5 sdmminyak goreng
  11. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, lalu goreng hingga matang setelah itu tiriskan

  2. 2

    Potong tofu udang dari tengah buat menjadi dua bagian, lalu keluarkan perlahan, setelah itu potong sesuai selera, kemudian goreng hingga matang lalu tiriskan

  3. 3

    Cuci cabai,bawang,dan bawang daun, kemudian rajang, setelah itu sisihkan

  4. 4

    Panaskan wajan, masukkan 5sdm minyak goreng, lalu masukkan semua bahan yg sudah dirajang tadi tumis hingga harum, kemudian masukkan saori saos mentega, dan 50 ml air, lalu aduk rata.. Koreksi rasa, lalu masukkan udang dan tofu yg telah digoreng tadi, terakhir masukkan bawang daun.. Aduk rata kemudian hidangkan bersama nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
riesky
riesky @riesky29
pada
Tangerang - palembang

Komentar

Resep Serupa