Balkabaklı 3 Renkli İrmik Tatlısı (Turkish Semolina Dessert)

Heti
Heti @heti_kitchen
Yogyakarta 🇮🇩 - Istanbul 🇹🇷

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! 

Di Turki sedang musim labu. Seringnya dibikin donat. Kapan hari sudah bikin roti, kali ini bikin irmik tatlısı, dessert Turki yang gampil banget. No oven, no mixer.

İrmik adalah tepung semolina. İrmik tatlısı artinya makanan manis dr semolina (dessert dr semolina).

Biar bervariasi dan berwarna, kali ini saya bikin dengan variasi coklat dan labu kuning.

#cookpadcommunity_yogyakarta

Balkabaklı 3 Renkli İrmik Tatlısı (Turkish Semolina Dessert)

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! 

Di Turki sedang musim labu. Seringnya dibikin donat. Kapan hari sudah bikin roti, kali ini bikin irmik tatlısı, dessert Turki yang gampil banget. No oven, no mixer.

İrmik adalah tepung semolina. İrmik tatlısı artinya makanan manis dr semolina (dessert dr semolina).

Biar bervariasi dan berwarna, kali ini saya bikin dengan variasi coklat dan labu kuning.

#cookpadcommunity_yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 mlsusu cair
  2. 1/2 cupgula pasir (100 gr)
  3. 1/2 cuptepung semolina (70 gr)
  4. 1 sachet (5 gr)vanila bubuk
  5. 1/2 sdmmentega
  6. Sejumputgaram
  7. 1 sdmcoklat bubuk
  8. 1/2 cuppure labu kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang susu, semolina dan gula pasir di panci. Masak dengan api sedang kecil sambil terus diaduk. Masak hingga mengental dan matang.
    Matikan api. Masukkan vanila bubuk, garam dan mentega. Aduk rata.

  2. 2

    Bagi adonan jadi 3 bagian. 1 bagian dibiarkan putih, 1 bagian diberi coklat bubuk, 1 bagian diberi pure labu kuning. Aduk masing2 hingga tercampur rata.

  3. 3

    Siapkan loyang kotak ukuran 14×14 cm. Alasi dengan plastik wrap.

  4. 4

    Tuang adonan coklat ke loyang. Ratakan.
    Tuang adonan putih di atas adonan coklat. Ratakan.
    Tuang adonan kuning di atas adonan putih. Ratakan.

  5. 5

    Tutup loyang dan simpan di kulkas selama 4-6 jam.
    Potong-potong sesuai selera. Sajikan!

    𝘈𝘧𝘪𝘺𝘦𝘵 𝘰𝘭𝘴𝘶𝘯! 

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heti
Heti @heti_kitchen
pada
Yogyakarta 🇮🇩 - Istanbul 🇹🇷
𝑴𝒆𝒓𝒉𝒂𝒃𝒂𝒍𝒂𝒓!Halo, salam kenal, terima kasih sudah mampir di dapur saya, orang Jawa yang tinggal di Turki. Dengan segala keterbatasan bahan dan bumbu, saya mencoba masak dan bikin makanan Indonesia untuk mengobati rasa rindu. Juga belajar kuliner baru, Turkish and Ottoman Cuisine.Instagram: @heti_kitchen
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (8)

Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
Mbak @hetiskitchen ukuran dalam gram berapa ya cup itu mbak

Resep Serupa