Tinginys (Lazy Cake)

Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
Depok

Salah satu cookies khas dari Lithuania. Hasil cooksnap dari mba @vitajaurina di kelas #AnekaMasakanLithuania sekaligus posting untuk #AnekaHidanganInternational
Dijuluki lazy cake atau kue malas karena persiapan dalam pembuatan kue sangat mudah dan cepat bahkan tanpa perlu menggunakan oven. Cemilan manis yang cocok sebagai hidangan teman minum teh/kopi pahit. Saya coba membuat kue ini hanya 1/4 dari resep asli karena pasukan dirumah tidak terlalu suka manis dan menggunakan bahan yang tersedia dirumah. Ternyata hasilnya enak banget dan semua suka.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#Bakerpad_Community
#PekanPosbar
#DipanggangLebihEnak

Tinginys (Lazy Cake)

Salah satu cookies khas dari Lithuania. Hasil cooksnap dari mba @vitajaurina di kelas #AnekaMasakanLithuania sekaligus posting untuk #AnekaHidanganInternational
Dijuluki lazy cake atau kue malas karena persiapan dalam pembuatan kue sangat mudah dan cepat bahkan tanpa perlu menggunakan oven. Cemilan manis yang cocok sebagai hidangan teman minum teh/kopi pahit. Saya coba membuat kue ini hanya 1/4 dari resep asli karena pasukan dirumah tidak terlalu suka manis dan menggunakan bahan yang tersedia dirumah. Ternyata hasilnya enak banget dan semua suka.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok
#Bakerpad_Community
#PekanPosbar
#DipanggangLebihEnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 potong
  1. 700 grbiskuit vanilla (mis, regal)
  2. 250 grmentega tawar, saya pakai anchor salted butter
  3. 1 kaleng (397 gr)susu kental manis
  4. 20 grcokelat bubuk
  5. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pecah-pecahkan biskuit, potongan kecil lebih baik. Jika terlalu besar, akan susah tuk menggulung nantinya. Sisihkan. NOTE : banyaknya biskuit bisa disesuaikan, selama tdk lebih dr 700gr.

  2. 2

    Lelehkan mentega di dalam panci diatas api sedang. Begitu mentega meleleh dan panas (bukan mendidih), tuangkan susu kental manis sambil diaduk menggunakan balloon whisk. Kecilkan sedikit api, lalu aduk-aduk sampai bahan tercampur sempurna. Tuangkan cokelat bubuk dan garam, aduk rata. Cicip adonan. Jika terlalu manis, tambahkan coklat bubuk. Harap diingat bahwa kita akan menuangkan ini kedalam biskuit, jadi rasa adonan mentega harus sedikit manis ya.

  3. 3

    Tuangkan biskuit kedalam wadah. Biasanya Tinginys dibentuk bulat, jadi tuang biskuit keatas plastik lalu digulung dan dirapatkan. Namun bisa juga dibentuk kedalam wadah/loyang, lalu biskuitnya ditekan-tekan.
    Simpan Tinginys kedalam kulkas min 3 jam, tapi the best dibiarkan semalaman. Keesokannya, keluarkan tinginys dr kulkas. Potong-potong. Sajikan sebagai teman cemilan minum kopi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
pada
Depok
Happy bunda yang selalu berusaha masak 'enak' dan sehat buat 4 jagoan di rumah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa