Kanom Piak Poon (Buah Naga)

Citra Prayugo
Citra Prayugo @citraprayugo_kitchen
Lamongan

Dari semalam hujan terus sampai siang, kalo ga ada camilan kan ga enak ya 🤭 akhirnya buka kulkas cari apa aja yang bisa dijadikan camilan, eh ketemu buah naga tinggal separo 😂 ada tepung beras sama tepung ketan juga, ada lagi santan instan 1 sachet 😂 yowes akhirnya bikin ini 🤭 biasanya kudapan ala Thailand ini memakai daun pandan sebagai pewarnanya tp karena hujan terus ga bisa ambil dibelakang rumah, males juga deras pol akhirnya diganti sama buah naga 🤭 gula palem juga ga punya, ada gula merah, makannya td dilarutkan dulu 😁

#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGokdenBatikApron
#myeveryday_cookpad
#keluarzonanyaman_cookpad
#Bakerpad_AnekaKudapan
#SiapMasukKalender

Kanom Piak Poon (Buah Naga)

Dari semalam hujan terus sampai siang, kalo ga ada camilan kan ga enak ya 🤭 akhirnya buka kulkas cari apa aja yang bisa dijadikan camilan, eh ketemu buah naga tinggal separo 😂 ada tepung beras sama tepung ketan juga, ada lagi santan instan 1 sachet 😂 yowes akhirnya bikin ini 🤭 biasanya kudapan ala Thailand ini memakai daun pandan sebagai pewarnanya tp karena hujan terus ga bisa ambil dibelakang rumah, males juga deras pol akhirnya diganti sama buah naga 🤭 gula palem juga ga punya, ada gula merah, makannya td dilarutkan dulu 😁

#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGokdenBatikApron
#myeveryday_cookpad
#keluarzonanyaman_cookpad
#Bakerpad_AnekaKudapan
#SiapMasukKalender

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌺 Bahan kanom :
  2. 80 grtepung beras
  3. 40 grtepung tapioka (me tepung ketan sesuai stock)
  4. 400 mljus buah naga dari 1/2 buah naga ukutsn sedang
  5. 250 mlair + 1 sdm jeruk nipis
  6. 60 grgula pasir
  7. 30 grgula merah (gula palem)
  8. Sejumputgaram
  9. 🌺 Bahan kuah santan :
  10. 250 mlsantan kental
  11. 1 sdmtepung beras
  12. 1 lembardaun pandan (me skip)
  13. Sejumputgaram
  14. 🌺 Bahan pelengkap :
  15. Secukupnyawijen sangrai
  16. Daging kelapa muda (me skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender buah naga bersama air, kemudian saring

  2. 2

    Siapkan bahan kering, masak gula merah dengan sedikit air (kurleb 50ml)

  3. 3

    Campur jus buah naga, campur dengan air jeruk (250ml air + 1 sdm jeruk nipis) dan gula merah yg sudah dilarutkan

  4. 4

    Campur bahan cair dengan bahan kering aduk rata, saring.

  5. 5

    Masak hingga meletup - letup dan mengental, sisihkan

  6. 6

    Campurkan semua bahan masak hingga mendidih dan mengental

  7. 7

    Masukan dalam spuit adonan kanom buah naga, kemudian beri santan dan daging kelapa muda serta taburan wijen sangrai

  8. 8

    Kanom piak poon siap disantap 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citra Prayugo
Citra Prayugo @citraprayugo_kitchen
pada
Lamongan
Hobby banget masak, bikin aneka masakan dan camilan buat keluarga dan teman, apapun jenisnya. Suka belajar tentang hal2 baru dan ga akan berhenti sebelum berhasil 😊 seorang istri dan ibu dari 2 anak perempuan yg lucu dan pintar 😍IG : @prayugo_citra
Lebih banyak

Komentar (2)

Elys Diana
Elys Diana @elys_bakehouse
Ky e koq endul.. wrnnya menggoda bikin pengen incip 🤤

Resep Serupa