Pai ayam keju

Sujiati Kusuma
Sujiati Kusuma @dapur_suci83
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Habis in stok ayam fillet buat cemilan ada kadarnya saya motif dikit sesuai isian kulkas tapi ini enak banget
#cookpad_community
#cookpad_surabayacommunity
#pejuangbatikgoldenappron

Pai ayam keju

4 orang berencana membuat resep ini

Habis in stok ayam fillet buat cemilan ada kadarnya saya motif dikit sesuai isian kulkas tapi ini enak banget
#cookpad_community
#cookpad_surabayacommunity
#pejuangbatikgoldenappron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ayam fillet
  2. 2 butirtelur rebus
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 1 sdmkeju parut (munjung)
  5. 1/2 sdtpala bubuk
  6. 1/2 sdtparsley kering
  7. secukupnyaGaram, gula, merica
  8. Saos putih
  9. 150 mlsusu cair
  10. 1 butirtelur
  11. 1 sdmtepung terigu
  12. 1 sdmkeju parut
  13. Kulit pai
  14. 150 grtepung terigu
  15. 80 grmargarin beku
  16. 20 mlair es
  17. Toping/ taburan
  18. Keju parut
  19. secukupnyaItalian herbs

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulit dulu : mix semua bahan sampai kalis, bungkus plastik wrap diamkan 30 menit di almari es. Oles tipis margarin loyang pai lalu cetak (saya timbang 15 gr) oven selam 20 menit (panaskan dulu oven suhu 170 selama 10 menit)

  2. 2

    Buat isian : chopper telur rebus dan ayam sisihkan, potong kasar bawang bombay. Ambil 1 sdm butter tumis bawang bombay sampai harum masukkan campuran ayam tumis sampai berubah warna, masukkan garam,gula, pala, parsley aduk rata sisihkan

  3. 3

    Buat saos putih: campur susu, keju, telur aduk rata. Siapkan kulit masukkan 1 sdm isian, lalu tabur keju lanjut saos putih terakhir taburi italian herbs panggang suhu 170 selama 20 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sujiati Kusuma
Sujiati Kusuma @dapur_suci83
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Hanya ibu rumah tangga yang hobby baking dan cooking yang simple , masih amatir dan butuh banyak belajar 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa