Cheese Baked Rice

Nevi Sutio
Nevi Sutio @nevisutio
Muara Teweh (Kal-Teng)

Saya cooksnap dari resep @Slicecutecake

Saya hanya membuat 1/2 dari resep asli. Resep asli menggunakan keju mozarela, saya hanya menggunakan keju cheddar.

#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke46
#BarapiManjuhu
#AnekaOlahanKeju
#DipanggangLebihNikmat
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_MuaraTeweh
#PekanPosbar

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 porsi
  1. Di rebus:
  2. 30 gramWortel, potong dadu kecil
  3. 30 gramBuncis, potong
  4. 1 buahJamur shitake, potong
  5. Di tumis
  6. 30 gramAyam fillet, potong (resep asli 120 gram)
  7. 1/4 buahBawang bombay, potong dadu
  8. 1 siungBawang putih, cincang
  9. 1 sdmSaus tiram
  10. 1 sdmAir
  11. Secukupnyanasi merah/putih
  12. Cream:
  13. 10 gramMargarin
  14. 5 gramTepung terigu
  15. 100 mlSusu
  16. SecukupnyaGaram
  17. Taburan:
  18. 70 gramKeju cheddar, parut
  19. 1/2 batangSeledri, potong (hanya batang saja)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus wortel, buncis dan jamur shitake hingga matang. Saring dan ssihkan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan ayam, tunggu hingga berubah warna.

  2. 2

    Tambahkan saus tiram, aduk rata. Lalu tambahkan wortel, buncis, jamur, dan air aduk rata. Tambahkan nasi, aduk rata. Koreksi rasa, bisa ditambahkan merica dan garam. Saya sudah pas, jadi tidak menambahkan garam lagi.

  3. 3

    Taruh pada wadah. Sisihkan. Panaskan oven. Di teflon yang sama, tambahkan margarin dan susu. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Tunggu hingga mengental. Lalu tambahkan garam, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan cream di atas nasi, lalu tambahkan keju parut dan seledri. Masukan pada oven, gunakan api sedang, tunggu hingga 15 menit. Siap disajikan 😊

    Lebih mengiurkan & kelihatan cantik bila menggunakan keju quick melt/mozarela 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nevi Sutio
Nevi Sutio @nevisutio
pada
Muara Teweh (Kal-Teng)
Suka mencoba resep masakan & minuman 😊
Lebih banyak

Komentar (19)

Ririn Kristanti
Ririn Kristanti @arindra_9
Heeeemmm baunya wangi bgt, terutama bau kejunya🤤🤤🤤😋😋😋... Mana cantik penyajian 🤗😍

Resep Serupa