Risol Mayo Panggang Oven

andarani
andarani @anda_rani
Palembang

Risoles biasanya dibuat dg cara digoreng, kali ini pengen makan risol yg tidak berminyak, jadi coba buat yg dipanggang dg oven.

#PekanPosbar
#DipanggangLebihEnak
#CookpadCommunity_Palembang
#Bebasminyakgoreng
#PejuangGoldenBatikApron

Risol Mayo Panggang Oven

10 orang berencana membuat resep ini

Risoles biasanya dibuat dg cara digoreng, kali ini pengen makan risol yg tidak berminyak, jadi coba buat yg dipanggang dg oven.

#PekanPosbar
#DipanggangLebihEnak
#CookpadCommunity_Palembang
#Bebasminyakgoreng
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
16 bh
  1. 🍳Bahan Isian :
  2. 150 grkeju cheddar diparut (saya pake quick melt)
  3. 100 grmayonaise
  4. 1 sdtsusu kental manis
  5. 2 bhtelur rebus
  6. 4 bhsosis
  7. 🍳Bahan kulit :
  8. 200 grtepung terigu protein sedang
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 btrtelur
  11. 250 mlsusu cair UHT
  12. 150 mlair
  13. 🍳Bahan pelapis / pencelup:
  14. 3 sdmterigu yg dilarutkan dg secukupnya air
  15. secukupnyaoatmeal

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Buat kulit risol :
    Campur jadi satu seluruh bahan, aduk hg halus.
    Agar tidak bergerindil dapat disaring atau blender.

  2. 2

    Ambil 1 sendok sayur bahan kulit risol, lalu buat dadar dg panci anti lengket diameter 20. Lakukan hg seluruh bahan kulit risol habis.

  3. 3

    Panaskan sosis diatas panci anti lengket. Lalu potong2 sosis dan telur rebus hg menjadi 16 bagian.

  4. 4

    Campurkan keju, mayonaise dan susu kental manis, aduk hg tercampur rata.

  5. 5

    Letakkan 1 potong sosis, 1 potong telur rebus dan 1/2 atau 1 sdm campuran mayo di tengah kulit risol.
    Lipat spt amplop dan gulung, lakukan hg seluruh kulit terisi.

  6. 6

    Celupkan risol ke dalam larutan terigu lalu gulingkan di oatmeal. Susun diloyang yg dialas dg Baking Paper.

  7. 7

    Panaskan oven. Panggang risol disuhu 140-150 der api bawah selama 20 menit. Lanjut api bawah atas selama 8-10 menit.
    Note : Suhu oven yg terlalu panas, akan membuat kulit mengembang dan merekah/pecah.

    Keluarkan risol dari oven, sajikan hangat dg saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
andarani
andarani @anda_rani
pada
Palembang
Suka masak karena bahagia tiap kali lihat suami dan anak2 senang menyantap makanan hasil karyaku, jadi termotivasi utk terus belajar dan mencoba masak berbagai macam makanan.... 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa