Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
35 buah
  1. 250 grtepung ketan
  2. 125 grkentang kukus, haluskan
  3. 100 mlair daun suji dan pandan
  4. gula merah diiris iris untuk isian
  5. kelapa parut yang sudah dikukus untuk topping
  6. secukupnyaair untuk merebus klepon

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Masukkan kentang dan tepung ketan dalam wadah, aduk rata. Lalu tambahkan air suji bertahap, aduk aduk, lanjutkan uleni dengan tangan.

  2. 2

    Uleni sampai terbentuk adonan. Ambil secukupnya adonan, bulatkan, beri lubang tengahnya, beri isian gula merah, bulatkan kembali.

  3. 3

    Selagi membuat, didihkan air secukupnya, lalu masukkan klepon, masak hingga mengapung. Siapkan kelapa parut yang sudah dikukus.

  4. 4

    Setelah mengapung, tiriskan sebentar, lalu guling guling di kelapa parut. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulys_Kitchen
Yulys_Kitchen @yulys_kitchen
pada
Bandung
Ibu rumah tangga dari bandung... gabung cookpad 9 Mei 2020... id 23271137 ... ig @yuly.white
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa