215.Sate Ayam Maranggi

Murnasih
Murnasih @Dapure_mbakmung

Bagian referensi menu Bebakaran di pergantian tahun ini.hasil CS mbak @Irma Rays.pastinya recomended bunsis .....aku sudah bolak balik bikin ini...karena enaka.bumbu meresap dan pastinya nggak bikin jeleh atau enek.
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe48
#Bakerpad_Community

215.Sate Ayam Maranggi

Bagian referensi menu Bebakaran di pergantian tahun ini.hasil CS mbak @Irma Rays.pastinya recomended bunsis .....aku sudah bolak balik bikin ini...karena enaka.bumbu meresap dan pastinya nggak bikin jeleh atau enek.
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe48
#Bakerpad_Community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 -120 menit
26-30 tusuk
  1. 650 grayam potong potong dadu
  2. Bumbu halus
  3. 12 siungbawang merah
  4. 8 siungbawang putih
  5. 1 SDMketumbar
  6. 6 butirkemiri
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 batangsereh geprek
  9. Bumbu lain
  10. 50 grgula merah
  11. 100 mlsusu cair
  12. 7 SDMkecap manis
  13. 3 sdtgaram (sesuaikan selera)
  14. 1/2 buahjeruk nipis peras ambil airnya
  15. Bahan olesan
  16. 1 SDMmargarin leleh
  17. 2 SDMkecap manis

Cara Membuat

90 -120 menit
  1. 1

    Siyapkan bumbu,lalu uleg.siyapkan pula bahan lainnya

  2. 2

    Ayam yang sudah dipotong dadu disiyapkan.tumis bumbu halus dan tambahkan bumbu lainnya juga seperti gula,garam,susu cair,kecap dan perasaan air jeruk.bisa koreksi rasa.

  3. 3

    Setelah matang Biarkan suhu ruang.lalu campurkan dengan potongan ayam.marinasi 2-3 jam.lebij lama lebih baik

  4. 4

    Siyapkan lidi.tusuk potongan ayam ke lidi,isi 4 buah.lalu bakar dengan diolesi margarin

  5. 5

    Tara....sajikan dengan sambal kecap atau bumbu kacang....ehmmmm ini pas banget dengan harapan.enggak jeleh dan enggak enek.selamat dicoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Murnasih
Murnasih @Dapure_mbakmung
pada
bunda dari 4 jagoan.memasak requestnya keluarga bagian bahagiaku
Lebih banyak

Komentar (2)

Desy 02
Desy 02 @cook_16833173
kl ga pake susu cair boleh ga bun

Resep Serupa