Martabak manis

Mery H. Wicaksono
Mery H. Wicaksono @mery_hasnawati

Makanan kesukaan yang kalo dibeli harga nya lumayan mahal, belajar buat sudah bertahun tahun lalu, alhamdulillah sekarang sudah nemu resep yang pas dan cocok di lidah, resep ini saya dapet dari blogger diana cahya. Jazakillah khair atas ilmu nya

Martabak manis

Makanan kesukaan yang kalo dibeli harga nya lumayan mahal, belajar buat sudah bertahun tahun lalu, alhamdulillah sekarang sudah nemu resep yang pas dan cocok di lidah, resep ini saya dapet dari blogger diana cahya. Jazakillah khair atas ilmu nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 125 grtepung terigu
  2. 35 grgula pasir
  3. 1 butirkuning telur
  4. 175 mlcairan (air / susu uht)
  5. Sejumputgaram
  6. Vanili
  7. 1/4 sdtsoda kue
  8. Bahan topping margarin, mentega, kental manis, keju dll

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan (kecuali soda kue), aduk menggunakan wisk atau boleh menggunakan mixer hingga rata dan adonan nampak licin

  2. 2

    Istirahatkan adonan min 1jam, tutup

  3. 3

    Panaskan cetakan martabak (api sedeng cenderung kecil), aduk2 adonan dan tambah kan soda kue yang telah di larutkan dengan sedikit air, kocok2 menggunakan wisk hingga rata

  4. 4

    Cetak adonan, jika gelembung sudah rata, tabur gula pasir, tutup cetakan, biarkan hingga matang merata, dan siap diberi topping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mery H. Wicaksono
Mery H. Wicaksono @mery_hasnawati
pada

Komentar (2)

Mery H. Wicaksono
Mery H. Wicaksono @mery_hasnawati
Soda kue dimasukkan sesaat sebelum dipanggang, sbelum di campurkan tambah kan sedikit air ke soda kue, agar mudah larut

Resep Serupa