Gluten Free - Double Choco Cupcake

Resep ini adalah resep yang saya gunakan di Meetup 1 Bakerpad di Surabaya. Moist dan simple. Bisa diaplikasikan pada apa saja, seperti misalnya membuat base cake untuk korean dessert box yang Bakerpad lakukan di Meetup kemarin.
Karena suami harus sudah mulai mengontrol gula darahnya, saya memakai gula singkong untuk rasa manisnya. Tapi bila ingin mengganti gula singkong dengan castor sugar, tidak apa apa ya , tinggal ganti dengan takaran yang sama 🙂
Siapa bilang memakai tepung lokal akan menghasilkan rasa dan bau aneh ? kudu cobain resep yang satu ini. Yuk 😍
#Bakerpad_community
#Glutenfree
#Cupcake
#Chococupcake
#Glutenfreecupcake
#Tepunglokal
#Cemilansehat
#Phiekitchen
Gluten Free - Double Choco Cupcake
Resep ini adalah resep yang saya gunakan di Meetup 1 Bakerpad di Surabaya. Moist dan simple. Bisa diaplikasikan pada apa saja, seperti misalnya membuat base cake untuk korean dessert box yang Bakerpad lakukan di Meetup kemarin.
Karena suami harus sudah mulai mengontrol gula darahnya, saya memakai gula singkong untuk rasa manisnya. Tapi bila ingin mengganti gula singkong dengan castor sugar, tidak apa apa ya , tinggal ganti dengan takaran yang sama 🙂
Siapa bilang memakai tepung lokal akan menghasilkan rasa dan bau aneh ? kudu cobain resep yang satu ini. Yuk 😍
#Bakerpad_community
#Glutenfree
#Cupcake
#Chococupcake
#Glutenfreecupcake
#Tepunglokal
#Cemilansehat
#Phiekitchen
Cara Membuat
- 1
Campur tepung dan garam.Aduk rata. Ayak.
- 2
Tuang campuran coconut oil dan air panas kedalam tepung aduk rata. Tambahkan kuning telur, aduk dengan menggunakan whisk hingga rata. Sisihkan
- 3
Buat meringue. Kocok putih telur dan gula singkong hingga soft peak. Campur secara bertahap kedalam adonan pertama. Aduk hingga semua bahan tercampur rata
- 4
Siapkan kertas cupcake. Tuang adonan hingga 3/4 badan cupcake. Beri taburan chocochip. Panggang disuhu 160-170 selama 25-30 menit. Sesuaikan dengan panas oven masing masing ya ^-^
- 5
Lakukan test tusuk, angkat. Bisa langsung disajikan atau dihias sesuai selera
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Choco Mocca Cupcake Gluten Free Choco Mocca Cupcake Gluten Free
Yeay, grebek cookpad dari paders.Happy Sixational padersay, dan kebetulan tema minggu ini adalah Paders Party Cake.Dan untuk merayakan ulang tahun paders ke 6 yang sensational saya membuat Cupcake ini sekaligus untuk potluck meet up coboy sabtu kemarin.Resepnya kolaborasi dari resep mbak @Phie999 dan mbak @tyas_yodha .Sekaligus entry untuk bakerpad.#GodaParty_Four#SixationalPadersAnniv#GodaPaders_2022#CookpadCommunity_surabaya#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_glutenfree#Bakerpad_Surabaya#Bakerpad_Community Galia salfitri -
Gluten free Pumpkin cupcake Gluten free Pumpkin cupcake
Sehat dan enak. Terinspirasi dari resep mbak @SanthiSerad_food , saya buat versi cupcakenya. Coconut sugar diresep asli saya ganti dengan gula singkong. Cup cake ini punya tekstur yang ringan dengan manis yang pas. Lembut, moist dan pastinya ini sehat bangettt... 😍#Bakerpad_community#Glutenfree#Glutenfreecupcake#cupcake#Buttercupcake#Phiekitchen Phie Kitchen -
Cup Cake Gluten Free Butter Cream Cup Cake Gluten Free Butter Cream
Bulan ini adalah bulan penuh dengan bunga, penuh dengan keindahan dan bulannya hari ibu, kupersembahkan karya ku ini untuk ibunda tercinta 😘❤Resep cake gluten free ini adalah milik mba @Phie999 saat kami melakukan meet up Bakerpad di Surabaya dan untuk resep butter cream nya saya Cooksnap resep dari kak @kristinaheryawati#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_ButterCream#HariSpesialnyaIbu#KadoUntukIbu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#SehangatSeindahSemanisKasihIbu#Bakerpad_Community Tyas yodha -
Flower CupCake 'Gluten Free' Flower CupCake 'Gluten Free'
Cake pertama yang aku dekor dengan bunga ini, Aku persembahkan untuk malaikat tanpa sayapku, yang doanya selalu aku butuhkan, senjata terampuh bagiku dalam menjalani hidup ini. Masakan nya selalu membuat aku rindu Pulang. Aroma masakan di daster nya selalu tercium oleh ku . "IBU". Semoga Allah selalu melimpahkan rahmat dan kasih sayang Nya kepada Ibu . InsyaAllah lebaran 2023 Aku, menantu dan cucu cucu Ibu akan pulang dan aku akan menemani Ibu di dapur seperti biasa yang aku lakukan setiap aku pulang 🥺🥺💜💜 . Cinta tanpa Batas untuk mu IBU ❤❤Tema BakerPad desember ini, bukan sembarang bunga. Belajar menghias cake dengan Ci @kristinaheryawati sangat menyenangkan dan mengagumkan 😍, walau aku belum berhasil membuat mawar, 🤦♀ tapi tetep happy karena akhirnya bisa membuat ala bunga bungaan dari buttercream 😁🤭🤭. Terimakasih ilmu nya Ci @kristinaheryawati , semoga berkenan ya Ci 🙏🥰Untuk base cake, aku pake resep brownies gluten free yang pernah aku share yaa (ada di lampiran)Foto foto seadanya yaa, karna ga ada yang bantuin pegang hp, jadi kesyulitan ngambil foto foto 😂🤭Resep Buttercream : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16675054#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Jakarta#ResepGlutenFreeAyu Ayu_Syafri -
Carrot Cupcake (Gluten Free) Carrot Cupcake (Gluten Free)
Kue cupcake bisa menjadi salah satu sajian yang dihidangkan di acara ulang tahun. Nah, untuk ultah bakerpad yang ke 1 ini special saya buatkan cupcake tp yg tetap bikin badan sehat karena ada sayurannya. Semoga bakerpad selalu menginspirasi, semakin keren dan bisa terus eksis. AamiinSource @mei_asma05#Bakerpad1Tahun#BakerpadCommunity Any Tri -
Choco Cup Cake gluten Free (833) Choco Cup Cake gluten Free (833)
Rebake resep original mb Phie @Phie999 . Terimaksih mb Phie untuk resepnya.#GAS2025#KudapanCokelat#CINTE_KudapanCokelat#CookpadCommunity_Jakarta Susi Darmawan/IG @d_sus14 -
Banana Cupcake Gluten Free Banana Cupcake Gluten Free
Assalamualaikum wr.wb.Flashback memori 3 tahun yang lalu adalah kenangan yang penuh perjuangan, dimana setiap harinya harus membuat cemilan yang aman untuk bocil (kakak saat ini) yang ada riwayat alergi terhadap beberapa makanan. Setiap terpapar susu sapi dan gluten pasti langsung muncul alerginya, bintik-bintik merah di muka serta pilek yang tak kunjung sembuh. Berawal dari situ, saya coba bergabung di CookPad untuk mencari resep-resep yang sesuai untuk kakak. Sekaligus juga ingin berbagi kepada para ibu yang mempunyai anak dengan riwayat yang sama. Alhamdulillah setelah bergabung banyak sekali pengalaman dan ilmu yang didapat serta banyak teman sefrekuensi di seluruh Indonesia meskipun bersuanya lewat udara namun bisa saling bertukar pengalaman yang seru. Semoga Cookpad semakin keren.#Cookpad12Tahun#MemoriResepPertama Bunda_Kanugrahan -
Blackforest Cupcake Gluten Free Blackforest Cupcake Gluten Free
Yuk, minggu ini kita akan ngafe di ajak genk paders.Kali ini bikin cupcake gluten free.Yuk, ngafe yuk...#Goda_KagaNgafeNgafe#GodaPaders_2023#KomunitasPaders#CookpadCommunity_Surabaya Galia salfitri -
Banana Cupcake Gluten Free Banana Cupcake Gluten Free
Special untuk ibu di hari ibu 😍🥰🤗, pas lah untuk ibu dan spesial dibuatkan dari bahan2 gluten free, disini aq pake tepung2 an dari merk Rose Brand, karena bahannya yg ringan dan mudah diaplikasikan ke semua adonan, biasa dibuat untuk aneka jajanan pasar, nah skrg di upgrade ke next levelnya 😁, hasilnya pun lembut dan ringan, soft bgt dch, suka 😍🥰Source : mbak @frielinggasithttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/22618809-chiffon-pisang-dengan-tepung-beras-dan-ketan#KueUntukIbu#PosbarMeetUp_Tangerang#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Choco Cup Cake Gluten Free with Almond Mylk Choco Cup Cake Gluten Free with Almond Mylk
Olahan gluten free kali ini adalah bikin cup cake coklat dengan susu mylk almond.Rasanya nyoklat banget dan legit. Mungkin yang terbiasa makan cup cake dengan bahan terigu akan merasa aneh di lidah dengan aroma mocafnya tapi kalo terbiasa. Cup cake ini enak banget.#cupcakeglutenfree#olahanglutenfree#glutenfreei#susualmondmylk Ratih Kusuma -
Cup Cake Gluten Free (Mocaf) Cup Cake Gluten Free (Mocaf)
12-04-2024Masih ada stock mentega dan tepung mocaf yang hampir kadaluarsa, jadilah bebikin cup cake gluten free. Ini enaakkk, dengan bahan dan cara bikin yang simpel, tapi hasilnya lembuutt dan mengenyangkan, cocok untuk menemani libur lebaran yang hanya di rumah saja karena males bermacet-macetan di jalan.Source : resep dari bunda @misyaculinary#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan Lany Y -
Cupcake Gluten Free / Tepung Beras Cupcake Gluten Free / Tepung Beras
CS resep Mb Phie @Phie999 untuk Tantangan Bakerpad Juni 2025. Tema : Cupcake Gluten Free Kolaborasi dengan @boladeliRasanya enak, lembut dan nyoklat.#CookpadCommunity_Jakarta#GAS2025#KudapanCokelat#CINTE_KudapanCokelat Isnawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)