Mac n chiz

Yanny Kusuma
Yanny Kusuma @YannyKusuma
Malang - Jatim

stok makaroni kering hampir selalu ada di lemari, krn selain olahan nya banyak pilihan, bocah lebih banyak doyannya daripada nolaknya. tp kali ini, karena mamaku lagi ada disini, kita bisa makan bareng2 karena diisi di wadah kecil yg bisa sekali hap,langsung abis. selamat hari ibu ya mamaku tercinta
#week47
#PejuangGoldenBatikApron
#MasakUntukIbu

Mac n chiz

stok makaroni kering hampir selalu ada di lemari, krn selain olahan nya banyak pilihan, bocah lebih banyak doyannya daripada nolaknya. tp kali ini, karena mamaku lagi ada disini, kita bisa makan bareng2 karena diisi di wadah kecil yg bisa sekali hap,langsung abis. selamat hari ibu ya mamaku tercinta
#week47
#PejuangGoldenBatikApron
#MasakUntukIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 cup
  1. 250 grmakaroni, rebus sekitar 5 menit
  2. 2 sdmmentega, untuk mencampur adonan
  3. 1/4 buahbawang Bombay, iris memanjang
  4. 2 sdmterigu serbaguna
  5. saus keju
  6. 4 sdmkental manis
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. 100 mlsusu cair
  9. 200 mlair
  10. 250 grkeju parut
  11. 2 sdmmentega
  12. 2 sdmterigu serbaguna
  13. keju dan parley untuk taburan
  14. mayonais sebagai hiasan pemanis setelah dipanggang
  15. bahan daging
  16. 2 sdmmentega
  17. 1/4 buahBombay
  18. 3 buahsosis,potong kecil

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan makaroni. rebus sekitar 5 menit, lalu buang airnya. sisihkan.

  2. 2

    Membuat saus keju. siapkan susu, campur kental manis,susu bubuk dan susu cair plus air dlm wadah. parut jg kejunya. siapkan tumisan, pertama dgn lelehkan mentega, beri terigu, aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Bila tepung sudah tercampur, masukkan keju parut, tetap aduk pan dan gunakan api sedang. terakhir masukkan campuran susu, aduk hingga meletup. matikan. sisihkan.

  4. 4

    Membuat campuran bahan daging. potong sosis sesuai selera. saya kecil kecil. panaskan mentega, masuk Bombay tumis sampai harum, lalu baru sosisnya. aduk sampai rata dan matang sisihkan.

  5. 5

    Mencampur adonan. panaskan mentega, tumis Bombay dan beri terigu, aduk hingga rata, gunakan api sedang, masukkan makaroni, kemudian bahan daging kemudian saus kejunya. lakukan bertahap dan aduk sampai semua rata.

  6. 6

    Bila telah bercampur, letakkan pada cetakan yg telah disiapkan. isi sampai penuh, beri taburan keju dan parsley kering. kemudian oven apda suhu 200°C selama 20 menit.

  7. 7

    Bila selesai di oven, beri hiasan mayonais diatasnya dan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanny Kusuma
Yanny Kusuma @YannyKusuma
pada
Malang - Jatim
Just ordinary me
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa