Tiramisu Miles Crepes
Saya bukan orang yang suka ribet, jadi ga terlalu suka bikin kue karena harus nimbang-nimbang dan cuci2 peralatan bikin kuenya. Tapi karena wis kadung punya mascarpone dan whipped cream yang harganya mahal dan waktu kadaluarsanya pendek, jadi saya manfatkan bikin tiramisu miles crepes ini sebelum mascarpone dan whipped creamnya kadaluarsa.
Dari beberapa resep yang saya lihat, saya pilih resepnya @vitajaurina karena fotonya cantik. Tapi tetep saya modifikasi dalam hal ukuran dan peralatan masak yang saya gunakan, supaya ga banyak cuci2 dan jadi lebih praktis 🤭😂
Begitu miles crepesnya jadi, waaaah...seneng banget rasanya....!! 🥰🥰🥰
Tiramisu Miles Crepes
Saya bukan orang yang suka ribet, jadi ga terlalu suka bikin kue karena harus nimbang-nimbang dan cuci2 peralatan bikin kuenya. Tapi karena wis kadung punya mascarpone dan whipped cream yang harganya mahal dan waktu kadaluarsanya pendek, jadi saya manfatkan bikin tiramisu miles crepes ini sebelum mascarpone dan whipped creamnya kadaluarsa.
Dari beberapa resep yang saya lihat, saya pilih resepnya @vitajaurina karena fotonya cantik. Tapi tetep saya modifikasi dalam hal ukuran dan peralatan masak yang saya gunakan, supaya ga banyak cuci2 dan jadi lebih praktis 🤭😂
Begitu miles crepesnya jadi, waaaah...seneng banget rasanya....!! 🥰🥰🥰
Cara Membuat
- 1
Buat kopi espresso dengan mokapot. Jika tidak ada mokapot, bisa seduh dari 1 sachet kopi instant. Masukkan ke wadah ukuran dan campurkan kopi dengan susu UHT. Total menjadi 400 ml.
- 2
Mentega dilelehkan dengan cara ditim. (Wajan diberi air, lalu dididihkan dan wadah stanles yg berisi mentega diletakkan).
Masukkan 1 sdm coklat bubuk dan campuran kopi susunya. Aduk rata. Matikan api.
- 3
Angkat wadah dari wajan. Masukkan gula, garam dan terigu. Aduk rata. Diamkan sejenak supaya adonan dingin.
Setelah dingin, masukkan kocokan telur dan aduk rata. (Jika dimasukkan dalam kondisi hangat, telur akan berserabut/bergerindil, sehingga harus disaring)
Simpan adonan di dalam kulkas sekitar 30 menit.
- 4
Panaskan wajan anti lengket diameter 20 cm. Beri olesan mentega/margarin, lalu masukkan 1 sendok sayur adonan dan goyangkan wajan supaya adonan mengelilingi wajan. Masak dengan api kecil.
Jika pinggirannya sudah kering dan bagian tengahnya sudah menggelembung, lepaskan pinggirannya dengan sutil lalu balikkan wajan ke atas piring supaya crepesnya lepas.
- 5
Lakukan hingga adonan habis.
Setelah adonan habis, ratakan pinggirannya dengan mangkok yg ukurannya lebih kecil. Tapi kalo ga mau dirapikan juga gapapa sih... 😁
- 6
Sambil menunggu adonan crepes dingin, siapkan bahan krimnya.
Campur semua bahan krim dan aduk rata.
- 7
Oleskan krim disetiap lembar crepes. Lakukan hingga crepes habis.
- 8
Setelah seluruh crepes dilapisi oleh krim, beri taburan bubuk coklat.
- 9
Beri garnish dan bisa diberi tulisan sesuai dengan momentnya, misalnya "Happy Birthday" atau "Merry Christmas" ✌️😉
- 10
Tiramisu miles crepes siap dipotong dan disantap 🥰👍
- 11
Merry Christmas bagi yang merayakan natal...!!
🌟🎄🌟🎄🌟🎄🌟🎄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Miles Crepes Tiramisu Miles Crepes Tiramisu
Nyobain buat sendiri yg sempat viral. Ternyata mudah & enak poll. Cocok banget nih dijadikan hidanagan saat ngumpul bareng teman2. Pasti jadi makin seru ngobrolnya.Bahagia itu seru......#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#milescrepes#kueviral#crepes#tiramisu
-
Tiramisu Mile Crepes Tiramisu Mile Crepes
Sebenernya ini semua kompilasi dari beberapa resep yang aku review. Semoga cocok👍🏻
-
Tiramisu mile crepes Tiramisu mile crepes
Di daerah saya jarang jual jajanan kayak gini. Beli sepotong juga harganya lumayan mahal. Buat sendiri ga kalah enak kok..bahannya juga ga susah dan yg paling penting ekonomis dikantong👌
-
Tiramisu Mille Crepes Tiramisu Mille Crepes
Penasaran cara bikin mille crepes yang bisa berlapis lapis cantik dan bisa dong.. nyontek resep dari mba vita @vitajaurina tp saya pake setengah resep dan ga pake rhum. Frostingnya pake satu resep pas dgn crepes yg berdiameter sekitar 13 cm.
-
Tiramisu Mille Crepes Tiramisu Mille Crepes
Kemaren sempet beli, tapi tiramisunya kurang nampol. Trus iseng bikin dan jadinya malah diluar ekspektasi 😍🤤 ga kemanisan, adonan crepesnya udah enak + creamnya makin enak!
-
Tiramisu Mille Crepes Tiramisu Mille Crepes
Crepes lagi crepes lagi.. sulit bagiku bikin mille crepes yg bentuknya tu menyerupai tabung, pasti karna buru-buru, hasil akhirnya menyerupai gunung wkwkwkwkSatu resep ini bisa dapat sekitar 16 lembar crepes yaa..#BALONchallenge#MoodBooster#GenerasiAprontis#BamasakBaimbai#ResepKreatif_Kopi#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
-
Tiramisu Milles Crepes Tiramisu Milles Crepes
Milles crepes adalah beberapa lembaran crepes yang disusun dengan filling cream hingga membentuk cake yang cantik,dibutuhkan kesabaran dalam pembuatan crepes ini karna membutuhkan waktu yang lumayan lama intinya harus telaten yaaa"Semoga Bermanfaat""Selamat Mencoba"
-
Tiramisu Mille Crepes Tiramisu Mille Crepes
Salah satu dessert yang lagi viral.. Bikiinnya gampang lho ternyata.. Yuk cobain!
-
Tiramisu Mille Crepes Tiramisu Mille Crepes
MasyaAllah, ini rasanya juwwaaarrrraaak 😋😍.Source : yackikuka
-
Tiramisu Mille Crepes Tiramisu Mille Crepes
Cobain resep yang lagi berseliweran di sosmed.. Pas banget nih buat dessert ala-ala 😆 bahan simpel dan tingkat kesulitan rendah, cuma mesti sabar aja bikin dadaran satu persatu 🤣🤣🤣 dimakan pas dingin enak ala dessert kafe 🤭#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu9#MasakAsyik#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)