Rebus pisang sebentar saja dengan sedikit air sampai berubah warna (ini opsi ya) lalu tiriskan dan hancurkan pake whisk, sisihkan. Campurkan terigu dan gula pasir, tambahkan susu cair sedikit² bertahap.

Setelah terigu tercampur agak kental,lalu masukkan pisang dan aduk lagi hingga rata.

Panaskan teflon dengan api kecil, beri 1/2 sdm margarin lalu masukkan adonan, langsung jadi satu. Sy pake teflon ukuran diameter 22. Setelah bagian bawah matang balik pelan², karena adonannya lembek dan permukaan teflonnya penuh, jadi saya tuang dulu ke piring,posisi yang matang dibawah, lalu balikkan posisi teflon diatas piring dan balikkan lagi piringnya hingga adonan sudah aman tertuang lagi diteflon, tambahkan 1/2 sdm margarin disekeliling pinggiran teflon, tunggu hingga matang.

Tuang dadar pisang yang matang dalam piring, potong jadi 4 bagian. Olesi sedikit susu kental manis, atau madu lebih baik, taburi keju diatasnya, sajikan selagi hangat. Kalau untuk snack bayi bisa dipotong seukuran jari, biar lebih mudah makannya.