119. Somtam Thailand

Noona Hilda ✅️
Noona Hilda ✅️ @noona_hilda
Jambi

Sebenarnya nihh...Somtam itu harusnya pake Pepaya Muda yang di serut...

Tapi krn ga nemu pepaya muda, dan aku udah ga sabaran pgn nyobain sauce Fish Sauce Somtam yang aku beli di Bangkok.

Akhirnya aku bikin pake mangga muda dari pohon depan rumah..hahaha..tetap enak, asam segar, bikin nafsu makan bertambah!

Yuk..kita ciba bikin Somtam

119. Somtam Thailand

7 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya nihh...Somtam itu harusnya pake Pepaya Muda yang di serut...

Tapi krn ga nemu pepaya muda, dan aku udah ga sabaran pgn nyobain sauce Fish Sauce Somtam yang aku beli di Bangkok.

Akhirnya aku bikin pake mangga muda dari pohon depan rumah..hahaha..tetap enak, asam segar, bikin nafsu makan bertambah!

Yuk..kita ciba bikin Somtam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu ulek kasar
  2. 1 kepingterasi udang
  3. 6 buahcabe rawit setan (sesuai selera)
  4. 3 siungbawang putih
  5. Secukupnyagula aren
  6. 1 sdmebi kering halus
  7. 2 sdmair asam jawa
  8. 1-2 sdmfish sauce
  9. Secukupnyagaram (ga usah byk krn fish sauce udh asin)
  10. Bahan sayur :
  11. 1/2 buahpepaya muda, serut kasar
  12. 1 buahwortel, serut kasar
  13. 1 buahtomat ukuran kecil, potong2
  14. 3 batangkacang panjang, potong2
  15. Topping :
  16. Secukupnyakacang tanah goreng, di cincang kasar untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Pepaya dan wortel yang sudah diserut dicuci bersih, tiriskan

    Kacang panjang potong2, cucu, sisihkan

    Tomat, cuci lalu potong2

    Semua taruh dalam wadah

  2. 2

    Bumbu yang sudah diulek kasar, aduk rata, test rasa

    Campur dalam wadah bersama sayuran tadi

    Siap di hidangkan dengan taburan kacang tanah goreng yang di cincang kasar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noona Hilda ✅️
Noona Hilda ✅️ @noona_hilda
pada
Jambi
Cooking • Eating • TravelingStill learning about cooking & baking 👩‍🍳Cookpad adalah sarana menyimpan resep2 yang sudah di trial.Senang bisa sama sama belajar masak & baking melalui aplikasi ini.Bisa tau berbagai macam resep2 nusantara dan resep negara lainnya.Jangan lupa kirim hasil snapcook kalo udah recook ya 😍🥰Thanks for following 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa