SOM TAM (pepaya salad Thailand)

Name: SOM TAM (pepaya salad Thailand)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pepaya muda,kupas, serut memanajang; 1/2 wortel, kupas serut memanajang; 2 buah kacang panjang, potong jadi 4,; 10 tomat 🍅 ceri / tomat biasa 2 aja yg gede; 1/2 jeruk 🍊 lemon /4 sdm air lemon; 2 sdm air asam, seduh dengan air hangat; 2 sdm air gula merah, seduh dng air hangat; 4 cabe rawit; 2 siung bawang putih; Sejumput garam; 2 sdm Kacang goreng / kacang panggang; 2 sdm ebi (udang kering); 2 sdm kecap ikan

Mia Shary @cook_8350240

Taipei Taiwan

Ini enk bget, bahannya jg simpel mudah didapat, panas2 makan yg pedas, manis, asam cocok bgt,

Lebih banyak

SOM TAM (pepaya salad Thailand)

Mia Shary @cook_8350240

Taipei Taiwan

Ini enk bget, bahannya jg simpel mudah didapat, panas2 makan yg pedas, manis, asam cocok bgt,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1pepaya muda,kupas, serut memanajang
1/2wortel, kupas serut memanajang
2 buahkacang panjang, potong jadi 4,
10tomat 🍅 ceri / tomat biasa 2 aja yg gede
1/2jeruk 🍊 lemon /4 sdm air lemon
2 sdmair asam, seduh dengan air hangat
2 sdmair gula merah, seduh dng air hangat
4cabe rawit
2 siungbawang putih
Sejumput garam
2 sdmKacang goreng / kacang panggang
2 sdmebi (udang kering)
2 sdmkecap ikan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan2nya
2

Goreng kacang tanah, klo belinya dah matang tinggal campurkan
3

Serut pepaya muda dan wortel
4

Karena ngak punya yg buat numbuk, saya pakai cowek, cabe dan bawang putih sedikit garam, kita haluskan, jng terlalu halus kasar aja, masukkn ebi,tomat,kacangpanjang, ulek kasar, masukkn gula,asam,air jeruk lemon, aduk hingga tercampur semua,,masukan kedalam baskom yg ada serutan pepaya dan wortel tadi sambil di tumbuk pelan masukkn kacang goreng, dan kecap ikan, adok rata
5

SOM TAM, siap di hidangkan... Slmt mencoba 😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mia Shary @cook_8350240

pada 25 Agustus 2017 03.31

Taipei Taiwan

saya sangat senang belajar memasak. dan mencoba" tentang masakkan" yg berbeda". karena memasak sangat menyenangkan. trimakasih cookpad. krna adanya aplikasi cookpad ini saya jd senang memasak. yg dlunya saya ga pernah tau bumbu2 masakkan sekarang jadi bisa mengenal bnyk masakan. walau hasilnya tidak sempurna. suatu saat pasti akan sempurna klo sering belajar. 😀 love cookpad 😘😘😘😍

Lebih banyak

Komentar

Bertanti @cook_9059737

21 Desember 2018 12.15

Hai, ini di serut pakai apa ya

Kata kunci

Salad Ikan Kacang Jeruk Ebi Kacang Panjang Gula Merah Kecap Udang Cabe Rawit Cherry Pepaya Muda Lemon Tomat Bawang Putih Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya