Marmer Cake anti gagal dan tidak seret ala Chennie Zhang
Paling suka sama marmer cake..
cari resep yang enak dan coba ganti pakai bahan ekonomis. Harusnya pakai butter/mentega tapi saya pakai margarin.
Simpen resepnya sudah lama tapi baru eksekusi nunggu beli mixer dulu krn mixer lama rusak abis ngaduk dough 😆
Source : ennik_ollanay
Marmer Cake anti gagal dan tidak seret ala Chennie Zhang
Paling suka sama marmer cake..
cari resep yang enak dan coba ganti pakai bahan ekonomis. Harusnya pakai butter/mentega tapi saya pakai margarin.
Simpen resepnya sudah lama tapi baru eksekusi nunggu beli mixer dulu krn mixer lama rusak abis ngaduk dough 😆
Source : ennik_ollanay
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang tulban ukuran 28cm, oles permukaan dengan margarin kemudian ditaburi tepung. Sisihkan
- 2
Kocok mentega dengan 3/4 gula sampai mengembang putih, kurang lebih 10menit
- 3
Kecilkan mixer lalu masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok terus hingga rata (beri jeda saat memasukkan kuning telur)
- 4
Masukkan terigu dengan susu bubuk dengan cata diayak, lalu aduk rata (aduk balik) dengan spatula
- 5
Panaskan oven 160° C minimal 10menit
- 6
Mixer putih telur (pastikan tidak tercampur kuning telur sedikitpun) dengan 1/4 gula sampai soft peak (kalau adonan ditarik keatas muncul jambul lengkung)
- 7
Campurkan adonan kuning telur dan putih telur hingga rata (aduk balik)
- 8
Ambil 1/3 adonan lalu campurkan dengan pasta coklat (coklat bubuk yang sudah dicampur dgn sedikit air)
- 9
Tuang adonan ke dalam loyang secara bergantian, selang seling adonan putih lalu coklat. Kemudian buat motif dengan menggunakan tusuk sate atau garpu. Lakukan sampai adonan habis
- 10
Panggang dengan suhu 160°C selama kurang lebih 50menit. Pertama menggunakan api bawah, saat 5 menit terakhir ganti api atas bawah (agar bagian atas menjadi coklat)
- 11
Test tusuk, jika sudah tidak ada yang menempel angkat loyang, balik loyang pada rak pendingin.
- 12
Potong dan sajikan.
- 13
Hari kedua masih lembab
- 14
Versi ekonomisnya aja enak.. apalagi versi premium kalau pakai butter🤤
Resep Serupa
-
Marmer cake anti gagal Marmer cake anti gagal
cari resep marmer cake untuk oleh - oleh buat adik.ketemu resep mbak @noer abdullah ,alhamdullilah jadi...😊
-
Marmer Cake Jadul ala Chennie Zheng Marmer Cake Jadul ala Chennie Zheng
Resep marmer cake yang hits banget di dumay. Membuatnya cukup mudah, rasanya tidak diragukan lagi.
-
Marmer Cake anti gagal Marmer Cake anti gagal
Resep asli dari ignya @nickytirta cuma gulanya saya pake castor kalau gak ada boleh pake gula pasir tapi diblender dulu biar agak halus. Caranya di ig gak lengkap banget jadi saya pakai ala saya. Kebetulan gak ada loyang khusus jadi pake loyang bulat seadanya. Rasanya tetep juara 😁😁😁 #marmercakejadul #marblecake
-
Marmer Cake ala Chennie Zhang Marmer Cake ala Chennie Zhang
Menurut ci Chennie (owner House Of Mocha Nougat) ini resep aslinya berbahasa Belanda tahun 1923 yg di translate ke bahasa Indonesia...kala itu orang2 Belanda suka butter cake yg rasanya sangat manis...saya kurangi takaran gula nya krn saya pikir pasti akan sangat manis kalau mengikuti resep aslinya..yuk kita bikin moms...pastinya mommies dirumah sudah bikin beberapa variasi resep Marmer Cake, resep ini layak buat dicoba..enakkk...saya suka..dibawah ini saya tulis resep aslinya ya moms😊Source : Chennie Zhang via Instagram
-
Marmer Cake anti gagal Marmer Cake anti gagal
Cerita dikit yaDari semingguan yg lalu uda kepingin makan cake ini, tp mmg lg gak ada waktu buat eksekusiHari ini coba buat mumpung lg ada orang di rumah, ini juga buat cm setengah resepNote : resep di bawah semua di bagi 2 yaa aku pake 4 kuning telur dan 3 putih telur#happyRecook 😁
-
Marmer cake (anti gagal) Marmer cake (anti gagal)
Akhirnya si marble ini kebentuk juga 😂 resep ini andalan karna anti gagal, tekstur cakenya soft 😍 buatnya juga gampang ngak pake ribet. Resepnya masih sama dengan yang pernah di share yaa, sengaja di upload lagi karena yang ini beneran marmer cake ada motif marblenya 😅 maro dicoba! 😋
-
Marmer cake perdana anti gagal Marmer cake perdana anti gagal
Sudah lama ingin mencoba buat resep ini, sudah beberapa resep di intip dari yang pemakaian 10 telur dan akhir nya pilihan jatuh pada resep mba diandra bebs yang saya sedikit modifikasi. Saya pakai resep mba diandra karena telur nya yang dipakai hanya 5.. Hehe kan biar irit telur.. Secara telur sekarang mahal.. 😢
-
Marmer cake,anti gagal Marmer cake,anti gagal
Ini resep sudah beberapa x q bikin dan selalu jadi kesukaan kelurga dirumah.sekarang resepnya saya share ya..
-
-
Marmer cake anti gagal Marmer cake anti gagal
Favorit keluarga ini...cocok buat temen minum teh or kopi di sore hari..bahannya gampang dan mudah dibuat...yuk mari buat lagi
-
Marmer Cake yummy anti gagal Marmer Cake yummy anti gagal
Kebetulan minggu ini ada acara arisan keluarga dirumahku, sempet galau mau bikin kue apa?! Setelah mikir panjang (halaaah) aku buat lha cake yg mudah & anti gagal. Tapi rasanya gak diragukan lg yaa pemirsah, tekstur nya se-lembuuuuuttt pipi syahrini, harum butter nya Cetaaaaaarrr membahana menggoda siapapun yg lewat didepan & belakang rumah 😄 daaaaaan baru aja mateng krucil udah teriak2 minta potongin cake nya 😅 untung aku buat 3loyang, klo gak tamu yg dateng gak kebagian jatah 😄
-
Marmer cake anti gagal Marmer cake anti gagal
Dari sekian banyak resep yg udah sy coba.. Setelah penantian yg bgtu panjang, trial yg berulang, segala macam metode sy coba.. Bgtu banyak pengorbanan, dan air mata.. Alhamdulillah ketemu resep yg pas dilidah..😍😍Cepat, anti gagal, dan hasil yg memuaskan..😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar