Bahan-bahan

45 menit
6 orang
  1. 6 buahpaha ayam (ku pake 4 buah)
  2. 2 buahtahu (optional)
  3. 2 butirtelur rebus (optional)
  4. 2 buahkentang, potong sesuai selera
  5. 1 bungkusracik gulai
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 btgsereh
  8. 3 lembardaun salam
  9. 5 lembardaun jeruk
  10. 5 buahcabe rawit
  11. secukupnyaair
  12. 1 bungkussantan instan
  13. secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng kentang dan tahu. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu gulai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga harum.
    Masukan ayam dan air. Masak hingga ayam empuk.

  3. 3

    Masukan kentang, tahu, telur, cabe rawit dan santan instan. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Icip rasa. Beri garam dan gula bila perlu.

  4. 4

    Sajikan dgn taburan bawang goreng :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Krista
Krista @kristapr
pada
Bekasi
Learn by doing :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa