Posbar GAS 2025 minggu ini adalah Bunga Dapur. Ibuk memilih bunga kol yang di olah menjadi Sop Manten.Bunga Kol mengandung vitamin C sebagai antioksidan untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Kandungan antioksidan di dalamnya memiliki efek anti radang dan dapat mengurangi resiko penyakit kronis, misalnya penyakit jantung.Cocok banget buat ibuk yang lagi terapi pengobatan jantung.#BungaDapur#GAS2025#Kopijos_BungaDapur2025#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Resep praktis dikala anak susah makan.. 😁

Aku bikin sop manten ini karena kangen. Dulu sering makan di acara kondangan Klaten. Rasanya segar dan kuahnya bening. Akhirnya aku coba bikin sendiri.#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25

Sop manten ini salah satu menu di pesta pernikahan (mantenan) yang biasanya berkonsep piring terbang.Semua isi sop manten ini ditata rapih dalam piring lalu disiram kuah bening yang rasanya ringan dan segar.Terakhir kali saya menikmati sop ini saat mantenan kerabat di Yogya dan Klaten. Saya juga (dulu) sering menikmati sop manten ini saat jagong di Solo.Minggu 44#PejuangGoldenApron3

Walau namanya sop, tapi ini ga pake daun bawang sledri, tapi rasanyaaa,,,, hmmm seger banget. Dah lama penasaran pengen bikin,gara² lihat sw teman, minta diajarin, sama seperti ini juga, tadinya ga percaya klo ga pake daun sop, setelah cari2 di CP, ternyata nemu resep dr mba @sartiniHni kok sama,akhirnya dicoba juga, dan enaaak. Tapi sy ga pake jamurnya, karena ga nemu pas belanjanya.#PejuangGoldenBatikApron

Tema GAS 👉 Bunga Bintang DapurMenu khas hajatan di daerah Jawa.Dulu waktu masi di Temanggung, sekali ngerasain sup manten di hajatan..Selama di Magelang belom pernah nemu..jd sekalian buat obat kangen,.sekalian setoran olahan si bunga.Mimi mengolah kembang kol, walopun ga mendominasi.Perintilan banyak, tp ga ribet ngolahnya..simple krn tinggal rebus2 aja..#Kopijos_BungaDapur2025#BungaDapur#GAS2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lagi kepengen Sop manten, alias Sop yang biasanya dijadikan menu pembuka ketika acara waliwatul pernikahan dengan konsep piring terbang. Makanan jadul yang ngangenin. Resep search dari mb mariana. Sayang di tempatku sekarang sulit bgt nyari kacang kapri, padahal favoritku saat makan ini Sop manten bagian kacang kapri nya, tapi malah gak adaa. Ohhh so sad... tapi tak apalah. Yang penting kangen sama sop nya terobati.

Kalau disuruh milih, sebenarnya saya lebih suka masakan yang simple, berkuah bening & yang rasanya ringan. Nah, salah satunya adalah sop manten ini. Kenapa namanya sop manten ya? Karena sop ini biasanya disajikan di acara pernikahan gitu di daerah Jawa. Makanya disebut sop manten. 😁Uniknya penyajiannya ditata per bahan yang digunakan, jadi ga direbus jadi satu gitu sayuran & pelengkapnya itu. Untuk penyajiannya pun tidak menggunakan mangkok tapi pakai piring. Mungkin itu salah satu yang jadi ciri khasnya ya..Source : @foodhils (dengan sedikit modifikasi dari saya)#PoodyKitchen#PekanPosbar#KuahBening#CookpadCommunity_Bogor

Biasanya ada di kondangan daerah klaten/solo. Karena isian sop nya dipisah jadi kita bisa ambil sesuai selera

Musim Hajat telah tibaaaa...😁Tahu dong menu apa yang ga pernah kelewat kalau ada acara hajatan, Yapp..salah satunya sayur Sop.Sop merupakan salah satu menu yang wajib ada di acara pesta pernikahan. Dari hajatan kecil hingga hajatan mewah.Nah.. kali ini aku mau coba buat Sop Manten yang aku sesuaikan dengan bahan² yang ada di rumah. Yukk..intip 🤗#BALONChallenge#SiBungaDapur#Pais_Kekembangan#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung

Ini disebut sop manten karna biasanya ditemuin di acara mantenan / nikahan 😁 Tapi ini sop manten jumbo dan di modifikasi yaaa 😆😆

Akhirnyaaaa akhir bulan yg menyiksa mental dan pikiran sudah berlaluu. Tapi efter effect nya masih kerasa.. badan lemes sakit semua dan kepala juga berat. Pengennya makan yg anget2 seger. Basicly segala macem sop sayur itu comfort food saya, karena rasanya enteng dan seger.. manjur kalo buat ngobatin keadaan badan sama pikiran yg lagi lelah (sokdrama) etapi serius manjuur. Disebut sop manten karena biasanya jadi menu di acara kawinan di Solo. Sop manten ini sama aja sih sama sop2 lainnya, cuma kalo sop manten bikinnya ditambahin bawang bombay sama pala (kalo sop biasa ala aku biasanya bumbunya cuma bawang putih-garam-merica). Selain itu penyajiannya juga nggak semua dicemplungin jadi satu di kuah kaya sop biasa, tapi dipisah penyajiannya. Yg lagi nggak mood atau lagi gejala sakit atau lagi ngga enak badan bisa loh dicoba. Atau buat disuguh di acara juga bisa. Segeeer!