Sop Manten
Akhirnyaaaa akhir bulan yg menyiksa mental dan pikiran sudah berlaluu. Tapi efter effect nya masih kerasa.. badan lemes sakit semua dan kepala juga berat. Pengennya makan yg anget2 seger. Basicly segala macem sop sayur itu comfort food saya, karena rasanya enteng dan seger.. manjur kalo buat ngobatin keadaan badan sama pikiran yg lagi lelah (sokdrama) etapi serius manjuur. Disebut sop manten karena biasanya jadi menu di acara kawinan di Solo. Sop manten ini sama aja sih sama sop2 lainnya, cuma kalo sop manten bikinnya ditambahin bawang bombay sama pala (kalo sop biasa ala aku biasanya bumbunya cuma bawang putih-garam-merica). Selain itu penyajiannya juga nggak semua dicemplungin jadi satu di kuah kaya sop biasa, tapi dipisah penyajiannya. Yg lagi nggak mood atau lagi gejala sakit atau lagi ngga enak badan bisa loh dicoba. Atau buat disuguh di acara juga bisa. Segeeer!
Sop Manten
Akhirnyaaaa akhir bulan yg menyiksa mental dan pikiran sudah berlaluu. Tapi efter effect nya masih kerasa.. badan lemes sakit semua dan kepala juga berat. Pengennya makan yg anget2 seger. Basicly segala macem sop sayur itu comfort food saya, karena rasanya enteng dan seger.. manjur kalo buat ngobatin keadaan badan sama pikiran yg lagi lelah (sokdrama) etapi serius manjuur. Disebut sop manten karena biasanya jadi menu di acara kawinan di Solo. Sop manten ini sama aja sih sama sop2 lainnya, cuma kalo sop manten bikinnya ditambahin bawang bombay sama pala (kalo sop biasa ala aku biasanya bumbunya cuma bawang putih-garam-merica). Selain itu penyajiannya juga nggak semua dicemplungin jadi satu di kuah kaya sop biasa, tapi dipisah penyajiannya. Yg lagi nggak mood atau lagi gejala sakit atau lagi ngga enak badan bisa loh dicoba. Atau buat disuguh di acara juga bisa. Segeeer!
Cara Membuat
- 1
Didihkan air di panci lalu rebus tulang ayam dan juga dagingnya selama 15 menit lalu matikan api. Ambil dagingnya lalu potong kotak2, sisihkan.
- 2
Rebus sayuran, sosis dan makaroni secara bergantian. Jika sudah empuk lalu tiriskan dan potong2 lalu tata di wadah.
- 3
Panaskan panci lalu beri margarin. Bila margarin sudah meleleh lalu tumis bawang bombay dan bumbu halus selama beberapa menit hingga wangi. Jika sudah wangi lalu tambahkan kaldu rebusan ayam beserta dengan tulang ayam ke dalam panci. Aduk2 hingga tumisan dan kaldu tercampur rata. Tambahkan garam dan kaldu blok, icip rasanya lalu biarkan mendidih selama 10 menit. Matikan api. Masukkan 1 sdm bawang goreng lalu aduk2.
- 4
Tata sayuran, makaroni dan ayam ke dalam piring/ mangkok. Taburi bawang goreng lalu tambahkan kuah sop. Sop manten siap dinikmatii 🍜
- 5
Bagini hasil akhirnya kalo sudah diaduk. Uenaaak. Comfort food dari kecil. Manjur ngobatin mood karena badan yg lagi nggak enak
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Manten Sop Manten
Sop manten ini salah satu menu di pesta pernikahan (mantenan) yang biasanya berkonsep piring terbang.Semua isi sop manten ini ditata rapih dalam piring lalu disiram kuah bening yang rasanya ringan dan segar.Terakhir kali saya menikmati sop ini saat mantenan kerabat di Yogya dan Klaten. Saya juga (dulu) sering menikmati sop manten ini saat jagong di Solo.Minggu 44#PejuangGoldenApron3
-
Sop Manten Sop Manten
Kalau disuruh milih, sebenarnya saya lebih suka masakan yang simple, berkuah bening & yang rasanya ringan. Nah, salah satunya adalah sop manten ini. Kenapa namanya sop manten ya? Karena sop ini biasanya disajikan di acara pernikahan gitu di daerah Jawa. Makanya disebut sop manten. 😁Uniknya penyajiannya ditata per bahan yang digunakan, jadi ga direbus jadi satu gitu sayuran & pelengkapnya itu. Untuk penyajiannya pun tidak menggunakan mangkok tapi pakai piring. Mungkin itu salah satu yang jadi ciri khasnya ya..Source : @foodhils (dengan sedikit modifikasi dari saya)#PoodyKitchen#PekanPosbar#KuahBening#CookpadCommunity_Bogor
-
Sop Manten Sop Manten
Lagi kepengen Sop manten, alias Sop yang biasanya dijadikan menu pembuka ketika acara waliwatul pernikahan dengan konsep piring terbang. Makanan jadul yang ngangenin. Resep search dari mb mariana. Sayang di tempatku sekarang sulit bgt nyari kacang kapri, padahal favoritku saat makan ini Sop manten bagian kacang kapri nya, tapi malah gak adaa. Ohhh so sad... tapi tak apalah. Yang penting kangen sama sop nya terobati.
-
Sop Manten Sop Manten
Walau namanya sop, tapi ini ga pake daun bawang sledri, tapi rasanyaaa,,,, hmmm seger banget. Dah lama penasaran pengen bikin,gara² lihat sw teman, minta diajarin, sama seperti ini juga, tadinya ga percaya klo ga pake daun sop, setelah cari2 di CP, ternyata nemu resep dr mba @sartiniHni kok sama,akhirnya dicoba juga, dan enaaak. Tapi sy ga pake jamurnya, karena ga nemu pas belanjanya.#PejuangGoldenBatikApron
-
Sop Manten Sop Manten
Kenapa disebut sop manten karna sop ini adalah salah satu menu jamuan buat para tamu undangan biasanya diacara pernikahan... sop disajikan dimangkuk atau piring ,, dan rasanya tuh seger banget... entah karna porsinya yg sedikit atau memang rasanya yang beneran enak,,sop ini jd bintang tamu yg ditunggu selain pengantennya xixixi tp bener loh... 😄Dan Setelah aku buat sendiri dan bisa ambil sepuasnya ternyata emang karna enak bukan karna porsinya yg sedikit 😁
-
Sop Manten Sop Manten
Ini disebut sop manten karna biasanya ditemuin di acara mantenan / nikahan 😁 Tapi ini sop manten jumbo dan di modifikasi yaaa 😆😆
-
Sop Manten Sop Manten
Lagi pengen banget makan sop manten, tapi menggunakan bahan seadanya di kulkas. Nggak ada ayam jadinya pake kaldu blok aja. Semoga bermanfaat ya. :))
-
Sop Manten Sop Manten
BismillahirrahmanirrahimJadi inget saat resepsi pernikahan dulu 🤭 Sop Manten. Yaa.. Adanya saat2 acara resepsi pernikahan. Sop yang legendaris syarat makna dan rasanya bikin nagih.Sop manten biasanya di sajikan dengan porsinya sedikit dengan isian berbagai macam sayur dan ada ayam nya juga.. Dan kuah nya bening dan berkaldu gurih. 👌🤩Konon sop ini memiliki makna yaitu hidangan yang melambangkan menghargai perbedaan dan menjadi satu,, yaa.. Banyaknya macam sayuran /isi nya dan sebuah kesederhanaan dari rasa kuah dari bumbu yg di pakai. Serta wadag mangkok yang melambangkan sikap yang dermawan kepada sesama. 🙏💚Sumber: GenPi.co di Google News#BALONChallenge#KreasiJamur#jamursalju#Semangcook_Njamur#Semangcookhokyahokye23#CookpadCommunity_Semarang#CookpadIndonesia#CookpadId
-
Sop Manten Klaten Sop Manten Klaten
Aku bikin sop manten ini karena kangen. Dulu sering makan di acara kondangan Klaten. Rasanya segar dan kuahnya bening. Akhirnya aku coba bikin sendiri.#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25
-
Sop Manten Sop Manten
Tradisi manten karena sering jadi makanan pembuka di walimah mantenan.Hampir mirip2 sih dengan sop didaerah lain...cuma yg khas ini ada jahe-nya & kuah bening segerrr Duh jd kangen pengen mudik 😢
-
Sop Manten Sop Manten
Kalau lagi makan sop ini berasa lagi kondangan manten. Karena #SajianBerkuah yang satu ini memang salah satu hidangan khas di pesta pernikahan adat Jawa. Sayur-sayuran dengan kuah kaldu benih yang gurih mampu membangkitkan selera makan. Cocok juga disajikan saat berbuka puasa ataupun saat sahur. Ringan dan sedap. Wajib coba!Sumber: Mba @rachmawaty1975 (dengan sedikit modifikasi di cara masak)#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_KemanaAjaBoleh
-
Sop Manten Sop Manten
Kangen lama nggak maem sop manten hihi alhasil bikin sendiri dan bumbunya tanya2 ke ibuk wkwkwkkw tanpa ayam suwir/ galantin/ telur puyuh/ dan kentang goreng hihi#sopmanten#kangensopmanten#sopmantensimple#sopmantensimpel#sopmantensederhana#sopmantenalakadarnya#cookpadindonesia#cookpadnusantara#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar