Serabi/Sambareh Tepung Beras

Eka Susanti
Eka Susanti @dapua_eka_19557003
Sleman - DIY Yogyakarta

Minggu, 27 November 2022
.

Bissmillah
.
.
.

Beberapa hari yang lalu, saya mengikuti kelas "Cookjar Kue Khas Minang". Yang di mentori oleh Uni @desmawatikuretangin

Ada tiga jenis kue yang di ajarkan oleh Uni Desmawati . Salah satunya adalah Kue favorite saya, yaitu Serabi/Sambareh ini. Saya dari kecil paling suka banget sama kue Serabi/Sambareh ini. Tiap bulan Ramadhan kue yang satu ini pasti selalu ada 🤭

Dan ini adalah pengalaman pertama saya mencoba membuat Serabi/Sambareh sendiri. Yang ternyata, bikinnya tidak seribet yang saya bayangkan loh 🤭😅

Terima kasih untuk sharing ilmunya Uni @desmawatikuretangin semoga menjadi ladang pahala buat Uni. Aamiin 🤲

Yuuk lah, kita langsung lihat resep dan cara membuat nya! 😉

Source : @desmawatikuretangin

#CookpadMengajar_KueMinang
#PejuangGoldenBatikApron
#SelaluIstimewa
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Serabi/Sambareh Tepung Beras

Minggu, 27 November 2022
.

Bissmillah
.
.
.

Beberapa hari yang lalu, saya mengikuti kelas "Cookjar Kue Khas Minang". Yang di mentori oleh Uni @desmawatikuretangin

Ada tiga jenis kue yang di ajarkan oleh Uni Desmawati . Salah satunya adalah Kue favorite saya, yaitu Serabi/Sambareh ini. Saya dari kecil paling suka banget sama kue Serabi/Sambareh ini. Tiap bulan Ramadhan kue yang satu ini pasti selalu ada 🤭

Dan ini adalah pengalaman pertama saya mencoba membuat Serabi/Sambareh sendiri. Yang ternyata, bikinnya tidak seribet yang saya bayangkan loh 🤭😅

Terima kasih untuk sharing ilmunya Uni @desmawatikuretangin semoga menjadi ladang pahala buat Uni. Aamiin 🤲

Yuuk lah, kita langsung lihat resep dan cara membuat nya! 😉

Source : @desmawatikuretangin

#CookpadMengajar_KueMinang
#PejuangGoldenBatikApron
#SelaluIstimewa
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 orang
  1. 400 mlsantan
  2. 200 gramtepung beras
  3. 1 sdtragi instan, fermipan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Kuah :
  6. 2 batokgula merah
  7. 3 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 lembardaun pandan, sy skip
  10. 600 mlsantan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Di dalam mangkuk, campurkan tepung beras, garam dan ragi instan. Aduk hingga rata. Setelah itu, tuang santan sedikit demi sedikit sambil di aduk

  2. 2

    Saring adonan agar tidak ada gumpalan² kecil. Lalu tutup dan diamkan selama 1 jam

  3. 3

    Setelah 1 jam, aduk² adonan agar buihnya menghilang

  4. 4

    Panaskan wajan, lalu tuang 1 centong sendok sayur adonan dan tutup. Masak dengan menggunakan api kecil

  5. 5

    Kuah : Campurkan semua bahan, lalu masak sambil fi aduk hingga mendidih. Lalu matikan kompor

  6. 6

    Tata serabi/sambareh diatas piring beserta kuahnya, lalu serabi/sambareh siap di hidangkan. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Susanti
Eka Susanti @dapua_eka_19557003
pada
Sleman - DIY Yogyakarta
💖 Local Tim Cookpad Community Yogyakarta 2023-2024...Saya asli urang awak ( Bukittinggi - Sumatra Barat ). Yang sekarang berdomisili di Yogyakarta. Semenjak bergelar istri, saya semakin hobi memasak dan mencoba resep² baru.Buat yang ingin share ulang resep² yang saya bagikan, tolong cantumkan sumbernya ya 😊. Dan tolong hargai jerih payah seseorang!!
Lebih banyak

Resep Serupa