✨️Perkedel Susu Telur Kukus🥚🍶

Annisa Nadhira
Annisa Nadhira @annisanadhira
Hamburg, Germany

Bismillah...

Masih teringat sebuah film dokumenter di Netflix yang berjudul, The Nation of Broth. Ada narasumber yang bilang, "Makanlah telur di waktu sarapan untuk melapisi dinding lambungmu sebelum makan sayuran dan buah". Relate banget ini dan akan diusahakan bisa seperti ini😍

Pagi ini, mencoba memasak menu baru dari resep bu @giacinta lagi yang berbasis telur dan susu. Aku mengganti kacang polong dengan wortel dan paprika🥕🍅 Rasanya sedap, gurih, dan creamy. Sepertinya ini akan menjadi menu favorit karena memasaknya mudah, bergizi, dan tentunya lezat👍🏿 Yuk mari dicoba

Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/7011868

#BandungCooksnap5_GiacintaPermana
#CookpadCommunity_Bandung

✨️Perkedel Susu Telur Kukus🥚🍶

16 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...

Masih teringat sebuah film dokumenter di Netflix yang berjudul, The Nation of Broth. Ada narasumber yang bilang, "Makanlah telur di waktu sarapan untuk melapisi dinding lambungmu sebelum makan sayuran dan buah". Relate banget ini dan akan diusahakan bisa seperti ini😍

Pagi ini, mencoba memasak menu baru dari resep bu @giacinta lagi yang berbasis telur dan susu. Aku mengganti kacang polong dengan wortel dan paprika🥕🍅 Rasanya sedap, gurih, dan creamy. Sepertinya ini akan menjadi menu favorit karena memasaknya mudah, bergizi, dan tentunya lezat👍🏿 Yuk mari dicoba

Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/7011868

#BandungCooksnap5_GiacintaPermana
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 👉🏿Bahan :
  2. 250 mlsusu sapi pasteurisasi
  3. 3 butirtelur ayam (kocok tambah sedikit garam)
  4. 3 buahtahu sutera (dipotong² kecil)
  5. 1 sdtgaram laut
  6. 1 sdmbutter (me: ghee)
  7. 👉🏿Bahan Isian:
  8. 1 siungbawang putih (cincang halus)
  9. 1/4bawang bombay besar (potong kecil)
  10. 100 gramdaging sapi cincang
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/4 sdtmerica
  13. Daun bawang (iris tipis)
  14. Wortel (potong dadu)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Persiapkan bahan² yang akan dimasak.

  2. 2

    Panaskan wajan dan ghee. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga berwarna transparan.

  3. 3

    Tuangkan wortel dan daun bawang. Tumis hingga ½ matang.

    Masukan daging cincang, tumis kembali hingga keluar sari²nya.

    Tambahkan garam dan merica, cek rasa.

  4. 4

    Tuang dan campurkan tahu, telur, dan susu.

    Siapkan wadah kaca/steinless steel aman suhu tinggi.

    Tuangkan campuran tersebut ke dalam wadah.

  5. 5

    Bubuhi isian.

    Tuangkan lagi susu di atasnya hingga wadah penuh.

  6. 6

    Kukus perkedel susu telur dalam dandang selama 15 menit

    Gunakan kain bersih untuk menyelimuti tutup dandang agar uap airnya tidak menetes.

  7. 7

    Angkat dan sajikan selagi hangat😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Nadhira
Annisa Nadhira @annisanadhira
pada
Hamburg, Germany
Hallo. Salam kenal, Teman² cookpadku👋Senang sekali bisa bergabung disini. Cookpad menemaniku untuk terjun ke dapur sbg ruangan berkreasi buat memilih, meracik, dan mengolah bahan pangan untuk disajikan buat keluarga tercinta. Aku selalu belajar menonjolkan rasa dan nutrisi alamiah dari bahan pangan karena disana terdapat kearifan leluhur🙏🏼✨️🥕Join Cookpad since Mar'22🍄Ig: @annisanadhiraaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa