Bahan-bahan

45 menit
1 toples besar
  1. 250 gramtepung terigu protein sedang
  2. 100 gramtepung tapioka
  3. 100 mlsantan kental
  4. 1 butirtelur
  5. 50 grammentega
  6. 35 grambawang merah/ 5 siung
  7. 15 grambawang putih/ 5 siung
  8. 1 sdtgaram kasar
  9. 8 batangdaun seledri

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Giling bawang merah, bawang putih, dan garam hingga halus

  2. 2

    Cairkan 1/2 mentega, Tumis bumbu dan masak hingga wangi, masukkan sisa mentega masak hingga mencair masukkan seledri matikan api, aduk rata, biarkan hangat

  3. 3

    Campur tepung terigu, tapioka aduk rata, masukkan telur, santan dan bumbu yang sudah dimasak aduk rata.

  4. 4

    Ulen hingga Kalis.
    Pipihkan adonan, dan cetak. saya cetak pakai ampia.
    bisa digunting, atau pakai sendok garpu.
    sesuai selera saja.

  5. 5

    Goreng dan masak hingga matang.

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
desmawati kuretangin
desmawati kuretangin @desmawatikuretangin
pada
Sumatera Barat, Indonesia
Saya Asli Padang (Pariaman) Sumatera Barat. YouTube : desmawati kuretangin.Ig : @desmawatikuretangin🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023Local Team Cookpad Community Sumatera Barat 2022Part of Cookpad Mengajar Batch 1tim Bakerpad Akademi ❤️Seorang Pengajar dari Cookpad Mengajar ❤️Membuat Masakan Minang dan Masakan Nusantara. Mendokumentasikan masakan buat anak cucu kita nanti.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa