Sup Dashi Tauge

Karina (Anyi)
Karina (Anyi) @anyikarina
Bogor

Nyariiis lupa masukkan resep minggu ini. Resep ini mudah sekali dan bikinnya cepat. Enak jadinya buat sarapan, terutama di musim hujan begini. Bisa dimakan begitu saja atau dilengkapi nasi putih.

#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron

Sup Dashi Tauge

5 orang berencana membuat resep ini

Nyariiis lupa masukkan resep minggu ini. Resep ini mudah sekali dan bikinnya cepat. Enak jadinya buat sarapan, terutama di musim hujan begini. Bisa dimakan begitu saja atau dilengkapi nasi putih.

#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1 bungkusdashi bubuk (sekitar 5 mg)
  2. 100 gramtauge
  3. 100 gramdaun ginseng
  4. 2 buahkani
  5. 1 sdmkecap asin (saya pakai yg dark)
  6. 1/4 sdtkaldu jamur
  7. 500 mlair
  8. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campurkan air, dashi, soy sauce/kecap asin, dan kaldu jamur hingga tidak ada gumpalan. Rebus dgn api sedang hingga mendidih.

  2. 2

    Masukkan tauge dan rebus hingga tingkat kematangan tauge sesuai selera, baru masukkan daun ginseng yang telah dibersihkan.

  3. 3

    Masukkan kani (masing-masing saya potong 3), masak sebentar, jangan sampai kani terurai.

  4. 4

    Matikan api, masukkan daun bawang. Aduk sebentar dan pindahkan ke wadah. Nikmati hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karina (Anyi)
Karina (Anyi) @anyikarina
pada
Bogor
Tidak suka dipanggil “Bunda”. Senang bereksperimen dengan bahan dan metode pengolahan makanan. Malas masak yang ribet. Sekali lagi, tidak suka dipanggil “Bunda”.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa