Tumis Pare Tempe
Cara Membuat
- 1
Potong kecil tempe goreng jangan terlalu kering, sisihkan
- 2
Belah pare jadi 2 bagian, buang bagian tengahnya lalu potong-potong tipis
- 3
Pare yang sudah di iris tipis, lalu diremas-remas dengan 1 sdm garam sampai layu dan keluar airnya, peras sampai tiris lalu cuci bersih, tiriskan
Ini untuk mengurangi rasa pahit dari pare
- 4
Siapkan penggorengan, beri 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai yang sudah diiris sampai harum
- 5
Tambahkan daun salam, asam jawa, dan gula merah, lalu masukkan pare tumis sebentar kemudian tambahkan tempe
- 6
Masukkan kecap manis, gula, garam dan kaldu jamur, aduk sampai merata lalu tambahkan secukupnya air, koreksi rasa
- 7
Masak sampai air susut, lalu matikan api
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe
Dikasih pare sama budhe.. Alhamdulillah.. sayang ga ada teri, jadinya kasih tempe aja.. yuk
-
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe
Bismillah...Assalamu'alaikum....Saatnya setor #balonchallenge tema #LabuanHati . Dari kemarin bingung mo bikin apa. Dikulkas ada labu parang dan pare. Akhirnya memutuskan masak pare yang simple. Di resep saya tips mengurangi rasa pahit pada pare ya bukan menghilangkan. Rasa pahit tetap ada tapi tidak terlalu, masih bisa ditolerir lidah kita ya. Resep ini versi simple baik di bumbu maupun cara masaknya. Cocok banget buat emak2 yang pengen masak sat set wat wet.....#cookpadcommunity_surabaya
-
-
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe
Pare atau paria kalau kata orang Sunda, terkenal memiliki rasa yang pahit. Dibalik rasa pahitnya, pare memiliki banyak manfaat jika dikonsumsi. Diantaranya dapat mengobati diabetes dan menurunkan gula darah, meningkatkan sistem pernafasan, meningkatkan daya tahan tubuh dan kesehatan kulit, juga dapat mengurangi resiko penyakit kanker. Dengan segudang manfaatnya tersebut, yakin masih ga mau mengkonsumsi pare? Yuks, kepoin resepnya biar tumis pare nya ga pahit saat di santap 😍.
-
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe
Ini aku bikin versi tidak pedas ya.. jika ingin pedas bisa di masukan sambel/cabe rawit merah di iris saat memasak 🤗
-
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe
Si pahit bikin enak makan, menu weekend hehehe...biasanya sya kasih campuran ikan bilis atau udang rebon tapi udah gak kebagian 😀😀
-
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe
Mami cuma mau pakai 1 pare, secara cuma keluarga kecil dan 1/2 papan tempe, tanggung klo ga disetengahin ..dan jadi begini hasilnya 😀 Yang penting tetap enak dan sesuai selera ya.Source : dapur adis dengan modifikasi
-
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe
For the firstime masak ini. Mereka bilang "MANTUUL"😀👍
-
-
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe
Assalamu'alaikum..Minggu kali ini tugas dari mama adalah tema "Labu". Ternyata pare termasuk jenis labu-labuan. Dari dulu pengen banget masak pare, namun seringkali rasa pahit masih ada. Agar pare tidak pahit ternyata sangat mudah caranya cukup diremas-remas pakai garam sampai keluar air. Nah baru dech si pare bisa diolah dan rasa pahitnya hilang.#CookingCommunityClass_BerlabuDiMasakan#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#LabuanHati#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA
-
-
Tumis Pare Tempe Tumis Pare Tempe
Lagi pengen makan pare dan bikinlah resep tumis pare ala saya sendiri 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar