Enoki Goreng Krispi

Een Nuraeni
Een Nuraeni @eennuraeni
Batam Kepri

Assalamualaikum... Salam sejahtera teman2🙏
Jamur Enoki Goreng Krispi ini enak kriyuk ternyata dibuat camilan begini, buat lauk makan juga oke👍
Arisan CookSnap Minggu ini di menangkan oleh adekku @liyafitriany Jamur Enoki krispi nya sedap, saya tambahkan Nori untuk balutan di bawahnya makin sedap 👌

#CoMBatLAKSE_CsLiyaF
#CookpadCommunity_Batam
#TimTehObeng_Batam
#JamurEnokiKrispi
#Bakerpad_Community #TiketTheAprontis
#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadIndonesia
#SemuaAdaDiCookpad
#Myeveryday_Cookpad
#CookpadComumunity
#CookpadComumunity_id
#TentangComunitas_Cookpad

Enoki Goreng Krispi

Assalamualaikum... Salam sejahtera teman2🙏
Jamur Enoki Goreng Krispi ini enak kriyuk ternyata dibuat camilan begini, buat lauk makan juga oke👍
Arisan CookSnap Minggu ini di menangkan oleh adekku @liyafitriany Jamur Enoki krispi nya sedap, saya tambahkan Nori untuk balutan di bawahnya makin sedap 👌

#CoMBatLAKSE_CsLiyaF
#CookpadCommunity_Batam
#TimTehObeng_Batam
#JamurEnokiKrispi
#Bakerpad_Community #TiketTheAprontis
#CookpadCommunity_Sumut
#CookpadIndonesia
#SemuaAdaDiCookpad
#Myeveryday_Cookpad
#CookpadComumunity
#CookpadComumunity_id
#TentangComunitas_Cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
2 Porsi
  1. 1 bks/ 100 gr jamur enoki, potong bagian bawahnya, pisah2kan
  2. 1 bksKobe Tpng Kentucky SuperCrispy (u/adonan basah dan kering)
  3. Minyak utk menggoreng
  4. 200 mlair, saya pakai air es
  5. 1lmbar nori (yg biasa utk sushi) potong2 (resep asli tdk pakai)

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Buang akarnya lalu cuci bersih jamur, pisahkan satu persatu (sesuai selera)

    Tempelkan nori dgn bantuan larutan tapioka/air, di sekeliling bawah jamur

  2. 2

    Cairkan 5 sdm tepung bumbu serbaguna dengan sedikit air untuk adonan basah.

    Aduk rata tepung dengan air es, air ditambah sedikit2 hingga konsistensi adonan agak cair.
    Jamur yang sudah dicuci masukkan kedalam adonan basah, lalu tiriskan sebentar. Masukkan ke tepung kering, ratakan dengan tangan pastikan semua permukaan jamur yang basah sudah tertutup dengan adonan kering.
    Hentakan agar tidak saling menempel

  3. 3

    Goreng jamur dalam minyak banyak, api sedang. Balik sekali. Setelah matang keemasan, tiriskan.

  4. 4

    Taburi cabai bubuk gurih jika suka. Atau di cocoll saos sambal
    Sajikan hangat.
    Masukkan kedalam toples agar crispy dan renyahnya tahan lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Een Nuraeni
Een Nuraeni @eennuraeni
pada
Batam Kepri
Asal Bandung Jawa Barat, Stay in Batam Kepulauan RiauBingung mau masak apa???... buka Cookpad aja dari resep termudah, enak, praktis sampai yang unik dari berbagai Nusantara bahkan negara luar semua ada 🧑‍🍳Terbaik Challenge 2023:🏅Bakerpad Award Terajin🏅 Challenge Batik Oktober🏅 Challenge Chiffon Nopember🎁 Si paling Merdeka bln Agustus'23 dari #CookpadCommunity_BatamMari kita berteman di 👇Ig. e_nuraeni03
Lebih banyak

Komentar (2)

Liya fitriany
Liya fitriany @liyafitriany
Cocok sama cuaca yang bawaannya mau ngemil terus buk 👌😁

Resep Serupa