Bahan-bahan

  1. Bumbu halus:
  2. 5 butirbawang merah
  3. 5 butirbawang putih
  4. 3-4 buahcabe keriting
  5. 15 buahcabe rawit (optional)
  6. 3 cmkencur
  7. 1/2 potongterasi ABC/Mama Suka
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 1 buahkaldu blok ayam
  10. 2 sdtgula merah
  11. 1 sdtgaram
  12. Bahan bumbu lainnya:
  13. 1 buahkelapa yang agak muda, kupas kulit arinya, parut panjang
  14. Bahan sayuran:
  15. Sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak goreng di wajan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang

  3. 3

    Masukkan kelapa parut, aduk, beri sedikit air panas, masak sampai kelapa matang dan bumbu meresap ke kelapa, angkat

  4. 4

    Rebus sayuran di air mendidih yang diberi sedikit garam, angkat tiriskan

  5. 5

    Sajikan sayuran bersama bumbu kelapanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mei Basuki
Mei Basuki @cook_4665707
pada
Banjarbaru - Kalsel
Untuk resep lainnya bisa ke Instagram saya @meibasuki 😊
Lebih banyak

Komentar (23)

Resep Serupa