Jengkol balado

Makanan yg satu ini walaupun baunya yg sangat menyengt tapi banyak yg suka
Terutama saya, dimakqn pake nasi anget2 tambah ikan asin wiih mantap biki n nambah nasi😀
Jengkol balado
Makanan yg satu ini walaupun baunya yg sangat menyengt tapi banyak yg suka
Terutama saya, dimakqn pake nasi anget2 tambah ikan asin wiih mantap biki n nambah nasi😀
Cara Membuat
- 1
Rendam jengkol kurleb 1-2jam, lalu rebus dengan kopi bubuk supaya baunya berkurang
- 2
Setelah kira2 1/4 jam matikan api, biarkan dingin, kupas kulitnya lalu pipihkan dengan cara ditumbuk sebentar,lalu goreng sebentar
- 3
Haluskan semua bumbu, cabe bawang merah bawang putih tomat,kemiri goreng
- 4
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu sampe matang tidak bau langu
- 5
Setelah bumbu matang, tambah kan garam gula,lada bubuk, dan penyedap kasih sedikit air,masukan jengkol yg sudah digoreng,biarkan sampe air menyusut dan bumbu meresap,tes rasa angkat
- 6
Jengkol balado Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jengkol balado Jengkol balado
Suka banget sama makanan ini. Bau tapi nikmat apalagi kalo udah pake nasi anget2.... Ervina Safitri -
Jengkol balado Jengkol balado
Dari kecil ga suka jengkol..tp skrg stelah bs masak sndri, bs nambah nasi klo makan Ama jengkol😁 apalagi di balado gini mkn pake nasi anget...beeehh ga bs diganggu😋.karena aku doyan pedess dan ga suka tomat jd aku ga pake tomat ya Bun,sesuaikan selera masing"aja Bun,cabe jg bs dikurangi klo ga suka pedes😊 Marni Mois -
-
Jengkol balado Jengkol balado
Assalamualaikum...Bismillah..Dah lama ngga ngepost resep...🤭Kali ini saya akan bagikan resep kesukaan keluarga q..Jengkol balado..Yups jengkol..😀Bagi sebagian orang ngga suka dg makanan yg satu ini,,selain rasanya yg pahit dan baunya yang kurang mengenakka..Namun bukan masalah bagi keluarga kami,,karena dg cara pengolahan yg baik maka apa yg dikhawatirkan ngga akan menjadi ancaman🤭 Rafani Rozaq -
Jengkol balado Jengkol balado
Siapa disini yg kalo makan sama lauk yg 1 ini suka lupa udah nambah nasi berapa kali?? 🤭 Termasuk saya..Dirumah hanya saya yg makan jengkol. Suami dan anak2 tidak makan, kalo suami karena pernah sakit dulu sekali setelah makan jengkol jd seperti trauma gituKalo anak2 memang tidak suka bau nya.Walaupun begitu, tp saya lumayan sering juga masak ini karena ada teman kakak ipar yg hobi jengkol 😍 jd serasa ada teman sesama penyuka jengkol dirumahAsal dimakan tidak berlebihan saya rasa tidak apa2. Riani -
Jengkol balado Jengkol balado
Cocok untuk yang suka jengkol pedas makan anget2 #5resepterbaruku Yeni Royani -
Jengkol balado Jengkol balado
Jengkol makanan kesukaan kami, tapi sering terganggu dengan baunya. Saya lebih sering makan jengkol di rumah orangtua daripada memasaknya sendiri..Kali ini saya pengin banget makan jengkol, kebetulan tukang sayur keliling juga bawa jengkol. Ada beberapa tips untuk mengurangi bau dan jengkol nya lebih empuk dengan cara ini. Tadi saya makan sampai nambah..(hehehe), enak banget di makan dengan nasi anget. Bisa juga ditambahkan (mix) dengan tahu, atau pun terong..tambah nikmat.Disimak resepnya ya bun ..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcomunity_jakartabarat#cookpaders Betrisia -
Jengkol balado Jengkol balado
satu resep lagi dr jengkol yg nga bisa stop nambah nasinya Fitri Hermalawati -
Jengkol balado Jengkol balado
Penambah nafsu makan yg satu ini emng gx pernah ada bosen ny.. Teruuuss....dan teruuuuss pngen nambah nasi ny... 😁😁 Bunda Wien -
-
Jengkol balado Jengkol balado
Yg suka jengkol merapat yuk... Saya penggemar jengkol sejati. Ga dipungkiri masakan yg satu ini bikin selera makan pengen nambah n nambah truss. Eits, yg lagi diet hati2 yaaa 😆 Resep Mikayla -
Jengkol balado Jengkol balado
Dulu saya anti bngt sm jengkol dan sodaranya sipete, tp pas plg k bandung dikasih sm kaka ipar jengkol tp cmn d goreng mkn pake sambel dan walhasil saya suka saya suka krna apa? ga ada bau sm sekali meskipun hbs mam juga g ada baunya Ekey mey
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar