Cilok pedas

Titiek
Titiek @TIK1990
KEDIRI

Hujan² enak ngemil yg pedes² gini..

Cilok pedas

Hujan² enak ngemil yg pedes² gini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 250 grtepung terigu
  2. 250 grtepung tapioka
  3. 3 lonjorbawang daun
  4. Bumbu:
  5. 4bawang putih (dihaluskan)
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1 sachetkaldu bubuk
  8. 1/2 sachetlada bubuk
  9. Bumbu sambal:
  10. 10Cabai rawit
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. Sejimpitgaram
  14. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan garam dan bawang halus ke dalam 600ml air kiemudian rebus sampai mendidih

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, lada, kaldu bubuk, daun bawang ke dalam wadah. Masukkan air bawang yg sudah mendidih, aduk rata pakai spatula. Kalau sudah tercampur rata baru masukkan tepung tapioka. Uleni sampai Kalis kemudian bentuk bulat²

  3. 3

    Rebus air dengan api sedang, masukkan 2 sdm minyak goreng agar tidak nempel. Masukkan adonan cilok yg sudah dibulatkan. Tunggu sampai mengapung atau matang

  4. 4

    Ulek semua bahan bumbu sambal. Tumis sampai matang kemudian masukkan cilok. Selesai...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titiek
Titiek @TIK1990
pada
KEDIRI
masakan kampung sederhana, untuk save masakan sendiri biar gak lupa resepnya. Semoga bisa memberi manfaat☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa