Ikan selar sambal ijo

Glo
Glo @glorya
Jakarta Selatan

Baru pertama Kali makan ikan selar dan surprisingly enak ya ternyata...Gak kalah enak sama ikan kembung.

Ikan selar sambal ijo

6 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama Kali makan ikan selar dan surprisingly enak ya ternyata...Gak kalah enak sama ikan kembung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1/2 kgikan selar, cuci bersih
  2. Sambal Ijo
  3. 15 buahCabai ijo keriting
  4. 8 buahbawang merah
  5. 1 buahbawang putih
  6. 1 buahtomat ijo, untuk dihaluskan
  7. 2 buahtomat ijo, iris kecil
  8. secukupnyaGaram gula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan minyak goreng Dan Goreng ikan kembung sampai kering, jangan banyak dibalik ya biar tdk hancur ikannya. Setelah benar2 kering, angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bahan kecuali 2 tomato ijo yg diiris

  3. 3

    Tumis bahan sambal ijo yg telah dihaluskan dg minyak panas, aduk2 trus masukan tomato ijo yg diiris.

  4. 4

    Masukan ikan yg sudah digoreng, aduk agar semua ikan tercampur rata dengan sambal ijo. Koreksi rasa, matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Glo
Glo @glorya
pada
Jakarta Selatan
💞A wife to a lovely husband.💞An Ordinary Mom to wonderful children.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa